Trong các loại rau củ có chứa hàm lượng lớn các vitamin và chất xơ rất tốt cho sức khoẻ của trẻ. Thế nhưng, tạo cho con thói quen ăn nhiều rau xanh lại là vấn đề nhức nhối với các mẹ bởi vì đa phần các bé đều không yêu thích những món ăn này.
Vậy làm thế nào để tạo hứng thú cho con trẻ khi ăn những món này? Thay vì sử dụng những hình thức ép buộc hà khắc, bạn hãy thử những cách sau đây để con vừa hứng thú ăn uống mà vẫn đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết.
(Source: Pexels @Pixabay)
Đưa rau củ vào những món ăn yêu thích của con
Các mẹ có thể khéo léo đưa rau củ vào các món ăn yêu thích của con hàng ngày. Bạn có thể biến tấu loại rau củ dưới nhiều hình thức ví dụ như xay nhuyễn hay bào nhỏ và trộn cùng các loại nước sốt ăn kèm. Hãy biến những món rau tách rời thành những món ăn kèm không thể thiếu trong món ăn chính của con.
Ngoài ra, mẹ cũng có thể sử dụng máy ép trái cây để biến những món rau thành những loại nước ép hấp dẫn. Chỉ với một chiếc máy ép, mẹ có thể chế biến từ những loại đơn giản như nước ép cà rốt, nước ép cà chua cho đến những loại nước ép kết hợp nhiều loại rau củ với nhau. Tuy nhiên, các mẹ cũng nên tìm hiểu kỹ những loại rau nào có thể kết hợp với nhau trước khi cho con thưởng thức nhé. Như vậy, một thứ thức uống đi kèm bữa chính hay bữa phụ cũng giúp con bổ sung đủ các dưỡng chất từ rau củ.
Nắm bắt tâm lý trẻ để tạo sự hứng thú
Đối với những trẻ từ 2 tuổi trở lên thì các mẹ cần sử dụng cách thức tâm lý hơn. Trước tiên, mẹ nên tìm hiểu xem con có đang bị biếng ăn hay không. Các mẹ cũng cần hiểu rõ nguyên nhân biếng ăn ở con để có phương pháp phù hợp với con nhất. Nếu như con bạn không bị biếng ăn mà chỉ không yêu thích ăn rau, vậy hãy thử cho con tham gia vào quá trình chọn lựa khẩu phần ăn của mình.
Các mẹ có thể cho con đi siêu thị cùng mình và chính con sẽ tự chọn những loại rau củ yêu thích cho khẩu phần ăn của mình. Thông qua việc đi chợ cùng con, bạn vừa có thể dạy con tìm hiểu nhiều hơn về lợi ích của các loại rau củ, vừa cho con sự chủ động trong quyết định khẩu phần ăn của mình. Trong quá trình tìm hiểu về rau các bé sẽ trở nên tò mò và kích thích khám phá hương vị của nó. Từ đó con sẽ thấy hứng thú hơn với những món ăn tưởng chừng chán ghét đó.
(Source: Pexels @Engin Akyurt)
Biến những món ăn thành tác phẩm nghệ thuật
Với những mẹ khéo léo và có nhiều thời gian hơn, các mẹ có thể sử dụng cách trang trí các món ăn thành hình thù ngộ nghĩnh để kích thích sự chú ý của con trẻ. Đối với các bạn nhỏ, các con sẽ dễ bị thu hút bởi hình thức bắt mắt. Các mẹ có thể khéo léo cắt tỉa các loại rau củ và xếp thành những hình thù ngộ nghĩnh mà con yêu thích, những con vật xinh xắn để tạo sự hứng khởi ở con khi ăn.
Các mẹ có thể chọn nhiều loại rau củ có màu sắc đa dạng để tạo hình bắt mắt hơn. Bằng cách này, con bạn vừa có thể thưởng thức được nhiều loại rau củ mà vẫn có sự hứng thú trong lúc ăn. Hơn thế nữa, con trẻ sẽ tò mò và phấn khích trước mỗi bữa ăn khi không biết hôm nay bé sẽ được thưởng thức bức tranh có hình gì. Hay nói cách khác con có sự kích thích hơn trong việc ăn uống.