Thói quen chỉ thích ăn chất đạm mà bỏ qua rau xanh, hoa quả không phải là thói quen dinh dưỡng tốt cho bé. Thật không may, con gái tôi lại rơi vào tình trạng này.
Bé rất lười ăn rau. Mỗi bữa cơm, tôi phải ép mãi thì bé mới vừa nhăn nhó, vừa ăn được một cọng rau nhỏ. Nếu để bé tự chọn thức ăn, bé chỉ thích gà rán, khoai nghiền và uống nước ngọt.
Tôi lập tức phải nhìn lại thực đơn hằng ngày của gia đình mình. Đúng là bữa ăn của gia đình tôi thường có nhiều thịt hơn rau chỉ vì cả nhà ai cũng không chuộng rau lắm. Việc đầu tiên tôi làm là vạch ra kế hoạch “cải tổ” chế độ dinh dưỡng của gia đình. Rau xanh và hoa quả tươi được bổ sung thường xuyên trong thực đơn hằng ngày của cả nhà. Ngoài ra, tôi còn cho bé được đóng vai “bà nội trợ” tài giỏi bằng cách cho bé đi siêu thị cùng để bé có thể tự chọn thực phẩm, rau xanh, hoa quả cho cả nhà hay cùng mẹ trổ tài nấu nướng, làm một số đồ ăn, thức uống có rau, hoa quả. Trong lúc làm món sinh tố trái cây hoặc món hoa quả dầm sữa chua, tôi nhờ bé chuẩn bị cốc, thìa, giúp tôi rửa hoa quả…
Thêm nữa, tận dụng khoảng sân rộng trên tầng thượng, tôi cùng con gái mua chậu, đất và hạt giống rau về trồng. Hằng ngày, được trực tiếp tưới nước và chăm sóc cây, bé tôi vui lắm. Tất nhiên, bé vô cùng thích thú khi được thu hoạch và thưởng thức những món ăn được chế biến từ những cây rau mà mình tận tay chăm sóc.
Tôi mong rằng, với những trải nghiệm nho nhỏ của mình sẽ giúp các mẹ có thể giúp bé coi rau như một món ăn bình thường, không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày nhé!
Thanh Hà, Hai Bà Trưng (Hà Nội)