Cholesterol và bé “bự”

Cholesterol cao sẽ là yếu tố chính góp phần gây nên bệnh tim mạch và đột quỵ. Các nhà nghiên cứu y khoa đã chỉ ra rằng bệnh tim mạch có nguồn gốc từ thuở nhỏ. Ngày nay, với sự gia tăng béo phì ở trẻ em một cách nhanh chóng, có nhiều bé bị nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Những vấn đề sức khỏe liên quan tới cholesterol cao thường không biểu hiện trong vài năm. Do đó, khó biết được mối liên quan giữa cholesterol và sức khỏe của bé. Tuy vậy, cha mẹ cần biết mức cholesterol của bé, đặc biệt là với các trường hợp béo phì và tiền sử gia đình có cholesterol cao hoặc bệnh tim.
 

 


Cholesterol là gì?

Cholesterol là một loại chất béo được tạo ra bởi gan để tham gia vào việc hình thành màng tế bào. Do đó, cholesterol cũng rất cần thiết đối với cơ thể. Tuy nhiên, ngoại trừ những trường hợp ăn uống quá thiếu thốn và cơ thể bị suy dinh dưỡng, đối với người bình thường, khi chế độ ăn không có cholesterol thì cơ thể vẫn tạo đủ cholesterol cho các hoạt động chức năng.
Cholesterol có nhiều trong mỡ, da và lòng heo, bò, gia cầm, (thịt nạc cũng có cholesterol nhưng ít hơn), lòng đỏ trứng, hải sản (đặc biệt là đầu tôm, đầu mực), chất béo từ sữa và sản phẩm từ sữa như phô mai, kem.
 
Cholesterol tốt và xấu

Cholesterol không tự di chuyển khắp cơ thể mà thường kết hợp với protein, gọi là lipoprotein để đi đến nơi cần thiết. Có hai loại cholesterol mà mọi người thường nghe nhắc đến, đó là cholesterol – tỉ trọng thấp (LDL) và tỉ trọng cao (HDL).
 
LDL cholesterol được mệnh danh là “cholesterol xấu”. Nếu có quá nhiều LDL trong máu, nó có thể bám vào thành mạch máu. Lâu dần, mảng bám dày lên và cứng dần làm mạch máu trở nên xơ cứng, hẹp, hoặc tắc nghẽn. Tình trạng này được gọi là xơ cứng động mạch. Nếu cục máu đông hình thành trong lòng mạch và làm tắc nghẽn một động mạch nhỏ như mạch máu nuôi tim, não thì hậu quả có thể sẽ là ngưng tim hoặc đột quị. Mảng xơ vữa động mạch cũng có thể đi theo dòng máu đến các cơ quan quan trọng khác như ruột hoặc thận.
 
HDL cholesterol thì lại được xem là “cholesterol tốt” do mang cholesterol khỏi mạch máu và trở về gan, nơi cholesterol sẽ được “xử lý” và “tống” ra khỏi cơ thể. HDL-C cũng có thể giúp làm tan mảng cholesterol xơ vữa bám trên thành mạch.
 
Mức LDL cao trong máu sẽ làm tăng nguy cơ bệnh tim và đột quị. Nhưng HDL cao lại có thể giúp bảo vệ hệ tuần hoàn.
 
Có 3 yếu tố chính hình thành mức cholesterol cao:
- Chế độ ăn
- Di truyền
- Béo phì
 
Những bé năng động, ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe, không có tiền sử gia đình cholesterol máu cao, và không bị thừa cân - béo phì sẽ không có nguy cơ bị cholesterol cao.


Giữ cholesterol trong máu ở mức tốt cho sức khỏe bằng cách:

- Cha mẹ nên biết mức cholesterol của bản thân mình, nếu ở mức cao thì có thể phải kiểm tra cholesterol cho bé, nhất là khi bé có béo phì (nên hỏi ý kiến bác sĩ).
- Cho bé ăn nhiều rau và trái cây; nên chọn thịt nạc, cá, các loại rau đậu, đậu hũ.
- Đọc nhãn các thực phẩm công nghiệp để hạn chế cholesterol.
- Chọn sữa hoặc sản phẩm từ sữa không có chất béo hoặc ít béo.
- Hạn chế thịt mỡ, da, lòng, óc, tim cật từ heo, bò, gia cầm…
- Hạn chế các thức ăn, thức uống nhiều đường.
- Thường xuyên vận động để giúp tăng mức HDL cholesterol, là cholesterol tốt cho sức khỏe.
- Bé từ 2 tuổi trở lên nên vận động ít nhất 60 phút mỗi ngày.

TS.BS. Trần Thị Minh Hạnh
Trưởng khoa Dinh dưỡng cộng đồng - TT Dinh dưỡng (TP.HCM)

Bài viết liên quan

Từ khóa:

cách nuôi trẻ, hướng dẫn nuôi trẻ, hướng dẫn nuôi con khỏe mạnh, hướng dẫn bảo vệ sức khỏe cho trẻ, hướng dẫn dạy con khôn lớn, thông tin hữu ích cho mẹ, nhạc cho bà bầu, nhạc cho trẻ sơ sinh, nhạc cho trẻ, nhạc thai giáo cho bé, nhạc giao hưởng cho trẻ, nhạc thiếu nhinhạc quê hương nhạc quê hương mp3 nhạc lofi nhạc lofi mp3 kem flan banh flan cach lam kem flan cach lam banh flan nhac the hinh nhac tap gym the hinh nhac vang mp3 nhac vu truong mp3 nhac thon que mp3 nhac song mp3 nhac nonstop mp3 nhac dong que nhac dong que mp3 nhac phat giao mp3 nhac thanh ca mp3 nhac beatbox nhac beatbox mp3 nhạc mashup nhạc mashup mp3yêu thích nhạc yêu thích nhạc mp3 nhạc lệ quyên nhạc lệ quyên mp3 nhạc phi nhung nhạc phi nhung mp3 nhạc thu hiền nhạc thu hiền mp3 nhạc chế linh nhạc chế linh mp3 may phat dien cu may phat dien 3 pha cu may phat dien cong nghiep cu may phat dien may phat dien 3 pha gia may phat dien 3 pha may phat dien cong nghiep gia may phat dien cong nghiep bao tri may phat dien 3 pha sua may phat dien cong nghiep cho thue may phat dien thu mua may phat dien thanh ly may phat dien may phat dien nhat may phat dien anh may phat dien my may phat dien han quoc may phat dien thuy dien may phat dien y may phat dien indonesia may phat dien trung quoc may phat dien trung quoc may phat dien kubota may phat dien yanmar may phat dien isuzu may phat dien komatsu may phat dien deutz may phat dien mitsubishi may phat dien hyundai may phat dien denyo may phat dien cummins may phat dien powerlink may phat dien 50kva may phat dien 25kva may phat dien 75kva tu lanh cu tủ mát cũ may lanh cu may giat cu thu mua may lanh cu thu mua dieu hoa cu thu mua tu lanh cu thu mua may giat cu thu mua kho dong thanh ly kho dong tu lanh noi dia may lanh noi dia may giat noi dia thu mua dieu hoa thu mua tu dong thu mua tu mat lap may lanh sua may lanh ve sinh may lanh cho thue may lanh may nuoc nong cu thanh ly may lanh cu thanh ly dieu hoa cu thu mua xe nuoc mia thu mua do cu thu mua do cu gia cao sửa bồn cầu thông minh sửa chữa bồn cầu thông minh sửa nắp bồn cầu thông minh sửa chữa nắp bồn cầu thông minh sửa nắp bồn cầu cảm ứng sửa nắp bồn cầu điện tử sửa bồn cầu thông minh sửa chữa bồn cầu thông minh sửa nắp bồn cầu thông minh sửa chữa nắp bồn cầu thông minh sửa nắp bồn cầu cảm ứng sửa nắp bồn cầu điện tử sua may hut bui dyson sua may say toc dyson sua may quat khong canh dyson sửa máy duỗi tóc Dyson sửa máy lọc không khí Dyson sửa máy tạo kiểu tóc Dyson may lanh noi dia toshiba giá đồ cũ đồ cũ hàng cũ thanh lý đồ cũ thanh lý đồ cũ quán ăn thanh lý bàn ghế văn phòng cũ thanh lý bàn ghế cũ văn phòng thanh lý bàn ghế bàn ghế văn phòng cũ bàn ghế cũ văn phòng thanh lý đồ cũ văn phòng thanh lý đồ văn phòng cũ đồ cũ 2022 thanh lý đồ cũ khách sạn thanh lý đồ cũ quán ăn thanh lý nội thất cũ gia đình thanh lý đồ cũ quán cafe thanh lý đồ gỗ cũ thanh lý hàng gia dụng cũ thanh lý đồ điện tử cũ thanh lý đồ cũ nhà hàng thu mua đồ cũ khách sạn thu mua đồ cũ quán cà phê thu mua đồ cũ quán cafe thu mua đồ cũ nhà hàng thu mua xe nuoc mia thu mua xe nuoc mia cu thanh lý đồ cũ nhà hàng thu mua đồ cũ thu mua xe bán cơm cũ thu mua xe bán phở cũ thu mua xe bán bún bò cũ thu mua xe bán hủ tiếu cũ thu mua xe bán trà sữa cũ thu mua nồi cơm công nghiệp, sofa da cao cấp, sofa da chữ l, sofa da lộn, sofa da thật, sofa da thật nhập khẩu

0777221090