Giá trị dinh dưỡng của trứng
Hầu hết các bé đều được mẹ cho làm quen với trứng ngay khi bắt đầu tập ăn dặm.
Quả thật, trứng là thực phẩm thuộc nhóm giàu đạm và có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao.
- Mỗi quả trứng (cân nặng khoảng 50g - 60g) cung cấp cho bé: năng lượng 80 Kcal, 7g chất đạm, 7g chất béo, khoảng 200mcg vitamin A, 30mg canxi, 1,5mg sắt …
- So với các thực phẩm cùng nhóm (thịt, cá…), chất đạm của trứng có chứa đầy đủ các axit amin cần thiết (là các axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được như: tryptophan, metionin, acginin…) với tỷ lệ cân đối, giúp hệ tiêu hóa của bé hấp thu hoàn toàn lượng chất đạm ăn vào.
- Trong thành phần chất béo của trứng có chứa lexitin, rất hiếm gặp trong thực phẩm, nó có khả năng bài xuất cholesterol ra khỏi cơ thể. Chính sự cân bằng sinh học giữa lexitin và cholesterol là yếu tố quan trọng để phòng ngừa xơ vữa động mạch. Vì vậy, trứng là nguồn cung cấp lexitin rất quan trọng.
- Lượng canxi, sắt trong trứng tuy thấp nhưng độ đồng hóa cao hơn các thực phẩm khác nên cơ thể bé dễ dàng hấp thu.
Trứng gà, trứng vịt, trứng cút đều có giá trị dinh dưỡng cao. Vì vậy, tùy món ăn mà mẹ hãy chọn lựa loại trứng thích hợp cho bé nhé! Để đảm bảo giá trị dinh dưỡng khi thay thế thực phẩm, mẹ có thể thay đổi các loại trứng theo trọng lượng của quả trứng. Ví dụ: Thay vì cho bé ăn một quả trứng gà 50g, mẹ có thể cho bé ăn 5 quả trứng cút.
CN Tôn Nữ Thu Trang
Phó trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP.HCM)
Người đăng: admin - Ngày đăng: 8/13/2020 1:19:21 PM - Lượt xem: 405
Bài viết liên quan
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 1478 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 1455 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 597 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 581 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 644 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 612 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 613 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 624 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 560 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 823 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 836 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 753 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 553 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 580 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 750 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 629 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 614 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 742 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 575 lượt xem
-
Ngày đăng: 8/12/2020 - 722 lượt xem
Từ khóa:cách nuôi trẻ, hướng dẫn nuôi trẻ, hướng dẫn nuôi con khỏe mạnh, hướng dẫn bảo vệ sức khỏe cho trẻ, hướng dẫn dạy con khôn lớn, thông tin hữu ích cho mẹ, nhạc cho bà bầu, nhạc cho trẻ sơ sinh, nhạc cho trẻ, nhạc thai giáo cho bé, nhạc giao hưởng cho trẻ, nhạc thiếu nhinhạc quê hương nhạc quê hương mp3 nhạc lofi nhạc lofi mp3 kem flan banh flan cach lam kem flan cach lam banh flan nhac the hinh nhac tap gym the hinh nhac vang mp3 nhac vu truong mp3 nhac thon que mp3 nhac song mp3 nhac nonstop mp3 nhac dong que nhac dong que mp3 nhac phat giao mp3 nhac thanh ca mp3 nhac beatbox nhac beatbox mp3 nhạc mashup nhạc mashup mp3yêu thích nhạc yêu thích nhạc mp3 nhạc lệ quyên nhạc lệ quyên mp3 nhạc phi nhung nhạc phi nhung mp3 nhạc thu hiền nhạc thu hiền mp3 nhạc chế linh nhạc chế linh mp3 may phat dien cu may phat dien 3 pha cu may phat dien cong nghiep cu may phat dien may phat dien 3 pha gia may phat dien 3 pha may phat dien cong nghiep gia may phat dien cong nghiep bao tri may phat dien 3 pha sua may phat dien cong nghiep cho thue may phat dien thu mua may phat dien thanh ly may phat dien may phat dien nhat may phat dien anh may phat dien my may phat dien han quoc may phat dien thuy dien may phat dien y may phat dien indonesia may phat dien trung quoc may phat dien trung quoc may phat dien kubota may phat dien yanmar may phat dien isuzu may phat dien komatsu may phat dien deutz may phat dien mitsubishi may phat dien hyundai may phat dien denyo may phat dien cummins may phat dien powerlink may phat dien 50kva may phat dien 25kva may phat dien 75kva tu lanh cu tủ mát cũ may lanh cu may giat cu thu mua may lanh cu thu mua dieu hoa cu thu mua tu lanh cu thu mua may giat cu thu mua kho dong thanh ly kho dong tu lanh noi dia may lanh noi dia may giat noi dia thu mua dieu hoa thu mua tu dong thu mua tu mat lap may lanh sua may lanh ve sinh may lanh cho thue may lanh may nuoc nong cu thanh ly may lanh cu thanh ly dieu hoa cu thu mua xe nuoc mia thu mua do cu thu mua do cu gia cao sửa bồn cầu thông minh sửa chữa bồn cầu thông minh sửa nắp bồn cầu thông minh sửa chữa nắp bồn cầu thông minh sửa nắp bồn cầu cảm ứng sửa nắp bồn cầu điện tử sửa bồn cầu thông minh sửa chữa bồn cầu thông minh sửa nắp bồn cầu thông minh sửa chữa nắp bồn cầu thông minh sửa nắp bồn cầu cảm ứng sửa nắp bồn cầu điện tử sua may hut bui dyson sua may say toc dyson sua may quat khong canh dyson sửa máy duỗi tóc Dyson sửa máy lọc không khí Dyson sửa máy tạo kiểu tóc Dyson may lanh noi dia toshiba giá đồ cũ đồ cũ hàng cũ thanh lý đồ cũ thanh lý đồ cũ quán ăn thanh lý bàn ghế văn phòng cũ thanh lý bàn ghế cũ văn phòng thanh lý bàn ghế bàn ghế văn phòng cũ bàn ghế cũ văn phòng thanh lý đồ cũ văn phòng thanh lý đồ văn phòng cũ đồ cũ 2022 thanh lý đồ cũ khách sạn thanh lý đồ cũ quán ăn thanh lý nội thất cũ gia đình thanh lý đồ cũ quán cafe thanh lý đồ gỗ cũ thanh lý hàng gia dụng cũ thanh lý đồ điện tử cũ thanh lý đồ cũ nhà hàng thu mua đồ cũ khách sạn thu mua đồ cũ quán cà phê thu mua đồ cũ quán cafe thu mua đồ cũ nhà hàng thu mua xe nuoc mia thu mua xe nuoc mia cu thanh lý đồ cũ nhà hàng thu mua đồ cũ thu mua xe bán cơm cũ thu mua xe bán phở cũ thu mua xe bán bún bò cũ thu mua xe bán hủ tiếu cũ thu mua xe bán trà sữa cũ thu mua nồi cơm công nghiệp, sofa da cao cấp, sofa da chữ l, sofa da lộn, sofa da thật, sofa da thật nhập khẩu