Khi bạn mang thai, vấn đề dinh dưỡng trở nên vô cùng quan trọng. Mẹ không chỉ ăn cho mình mà cần cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi. Được nuôi dưỡng tốt ngay từ trong bụng mẹ, bé sẽ có tầm vóc vượt trội sau này. Vậy ăn gì để mẹ khỏe, con cao?
Ngay từ lúc nằm trong bụng mẹ, chiều dài của thai nhi đã “dự báo” chiều cao đạt được lúc trưởng thành. Khi mẹ được chăm sóc tốt, bé càng đạt được mức tiềm năng mà gen quy định. Do đó, khi mang thai, song song với việc nuôi dưỡng cho thai nhi khỏe mạnh thì mẹ cần bổ sung thêm một số dưỡng chất giúp bé phát triển chiều cao.
Canxi
Sự phát triển chiều dài của bé bắt đầu ngay từ những tuần đầu của bào thai. Trung bình, mỗi tháng, thai nhi tăng 5 - 6 cm. Chiều dài thai nhi đạt cao nhất vào giai đoạn trước tuần thứ 15 của thai kỳ. Tuổi thai càng lớn, nhu cầu canxi của thai nhi càng cao để phục vụ cho sự phát triển của xương. Cụ thể, trong 2 - 3 tháng đầu, thai nhi cần 800 mg canxi, nhưng 3 tháng giữa là 1.000 mg, 3 tháng cuối là 1.500 mg.
Canxi có tác dụng xây dựng xương và răng cho thai nhi, đồng thời ngăn ngừa bệnh loãng xương cho mẹ. Vì vậy, mẹ cần hấp thu đủ lượng canxi cho cơ thể (gấp đôi so với bình thường) từ trước khi mang thai và kéo dài trong suốt thai kỳ.
Nguồn thực phẩm chứa nhiều canxi gồm có: rau xanh, đậu nành, các sản phẩm từ sữa (phomai, sữa chua, sữa tươi…), trứng, các loại cá có xương, bánh mì trắng…
Vitamin D
Vitamin D có tác dụng thúc đẩy quá trình phát triển xương, giúp bé cao lớn nhanh hơn. Việc bổ sung loại vitamin này cũng rất cần thiết trong những năm đầu sau sinh. Bé được “ăn” nhiều dưỡng chất có chứa vitamin D sẽ phát triển chiều cao lớn nhanh hơn những bé khác.
Những loại thực phẩm giàu vitamin D gồm: hải sản, tôm, cá hồi, sò, ốc, hến, dầu nành, nước cam, ngũ cốc… Mẹ cần đảm bảo ăn đủ hải sản 2 lần/tuần để cung cấp đủ vitamin D cho thai nhi.
Mẹ cần đảm bảo ăn đủ hải sản 2 lần/tuần
Sắt
Mang thai là thời gian mà cơ thể cần bổ sung lượng sắt nhiều nhất. Sắt giúp tạo ra nguồn máu để nuôi dưỡng thai nhi phát triển hoàn thiện. Mẹ nên bổ sung sắt bằng cách ăn nhiều thực phẩm giàu chất sắt mỗi ngày (thịt bò, thịt gia cầm, đậu nành, rau chân vịt, khoai tây…), đồng thời bổ sung thêm viên sắt từ tuần thai thứ 20 trở đi.
Axit folic
Axit folic rất quan trọng trong quá trình phát triển hệ thần kinh và tủy sống của thai nhi. Axit folic có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt, rau lá xanh, đậu, chuối, bông cải xanh và sữa…
Ngoài ra, để có thai kỳ khỏe mạnh, mẹ cần bổ sung đầy đủ và cân bằng các chất dinh dưỡng như đạm (có trong thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu); các vitamin và chất khoáng.
BS.CK1 Trần Quốc Long
Trưởng khoa Khám bệnh - BV Bưu điện 2 (TP.HCM)