Dưới đây là thực đơn ăn dặm mẫu cho các bé không có sữa mẹ.
Bột lỏng cho bé 6 tháng
Bột thịt: 1 bữa
Thành phần số lượng
Bột gạo 3 thìa gạt
Thịt nạc nghiền nhỏ 1,5 thìa gạt
Dầu hoặc mỡ 1 thìa cà phê
Rau nghiền 1 thìa cà phê
Cách làm:
- Hòa bột với một ít nước, vừa đun vừa quấy sôi khoảng 5 phút.
- Cho thịt vào, đun sôi một lúc.
- Cho rau vào đun sôi.
- Cho dầu, quấy đều là được.
Bột sữa: 1 bữa
Thành phần số lượng
Bột gạo 3 thìa gạt
Sữa đậu nành 1/2 bát
Dầu hoặc mỡ 1 thìa cà phê
Đường 2 thìa gạt
Nước rau nghiền 1/2 bát
Cách làm:
- Hòa bột với một ít nước, vừa đun và quấy sôi khoảng 5 phút.
- Cho nước rau vào, đun sôi.
- Cho đường, dầu hoặc mỡ quấy đều.
Bột đặc cho bé 7-12 tháng:
Bột cá: 1 bữa
Thành phần số lượng
Bột gạo 6 thìa gạt
Cá băm nhỏ 2 thìa gạt
Dầu hoặc mỡ 1 thìa
Rau băm nhỏ 4 thìa gạt
Nước 1 bát
Cách làm:
- Hòa bột vào nước, vừa đun vừa quấy sôi khoảng 5 phút.
- Cho cá đã làm sạch và rau nghiền nhỏ vào đun sôi.
- Cho dầu vào quấy đều.
Bột trứng: 1 bữa
Thành phần số lượng
Bột gạo 6 thìa gạt
Lòng đỏ trứng 1/2 quả
Dầu hoặc mỡ 1 thìa
Rau băm nhỏ 2 thìa gạt
Nước 1 bát
Cách làm:
- Hòa bột vào nước, cho thịt vào, đun sôi khoảng 5 phút.
- Cho trứng và rau vào, đun sôi.
- Cho dầu ăn vào quấy đều.
(BSGĐ1 – Viện nhi TW)