Xin có một vài kinh nghiệm chia sẻ cùng mẹ các bé.
Hãy hướng dẫn bé tự xúc sớm nhất có thể. Ảnh minh họa.
Từ khi bé qua giai đoạn tập ăn dặm, mình chia 3 bữa chính của bé tương ứng với thời gian biểu 3 bữa chính của người lớn: sáng, trưa, tối (giữa các bữa chính là bổ sung các bữa phụ như: sữa chua, hoa quả nghiền, nước cam…). Điều này tạo thói quen tốt cho bé và bé cũng dễ dàng thích nghi với những chuyến du lịch, sinh hoạt tập thể cùng gia đình.
Thực đơn bữa sáng thường xuyên được thay đổi bằng những thực phẩm như tôm, cá, lươn, trứng, ngao, nhộng…
Thực đơn cho bữa trưa cố định là món thịt bò, chỉ thay đổi khẩu vị bằng những gia vị kèm theo, ví dụ như: hành tây; tỏi tây, khoai tây, cà rốt; đỗ hạt trắng hoặc đỏ, rau ngót, rau mồng tơi…
Thực đơn bữa tối luôn là món thịt lợn thăn cho lành, dễ tiêu hóa, tránh lạnh bụng, sôi bụng bé vào ban đêm.
Điều cực kỳ quan trọng là các loại rau, gia vị phải phù hợp với thức ăn của bé. Bé cần phải được ăn đầy đủ các loại gia vị cần thiết và có thể để tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.
VD: Bột (cháo) cá, nên được nấu với hành, thì là.
Bột (cháo) lươn nên được nấu với hành, rau răm.
Bột (cháo) thịt bò nên được nấu cùng với khoai tây, cà rốt và một khúc ngắn tỏi tây.
Các mẹ thử so sánh hai bát cháo nấu lườn cá quả: một bát nấu với hành, thìa là và một bát nấu với bí đao nhé!!!
Hãy hướng dẫn bé tự xúc sớm nhất có thể. Đừng sợ bẩn, hãy đeo cho con những chiếc tạp dề có hình ngộ nghĩnh hoặc dùng những chiếc bát, thìa có hình dáng, màu sắc bé thích. Bé sẽ rất hứng thú khi được tự xúc một mình đấy. Thỉnh thoảng nên thay đổi tạp dề, bát, thìa để bé thực sự bất ngờ nhé!
Mời các mẹ thử áp dụng 4 “chiêu” của mình. Chúc các mẹ thành công!
Trần Thanh Hương
Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
