Bí quyết để có món khoai tây chiên thơm ngon, giòn tan, hấp dẫn

 8/20/2020 |  Admin   12 lượt xem

(nuoitre.com) - Khoai tây chiên là một món ăn “khoái khẩu” không chỉ với các bé mà rất nhiều người lớn chúng ta cũng thích món ăn này. Bạn có thể học cách làm khoai tây chiên giòn, ngon như ngoài hàng ngay tại nhà mình.

khoai-tay-chien.jpg


Nguyên liệu:
- Khoai tây: 500g
- Bơ vàng: 1 hộp nhỏ.
- Dầu ăn, đường, muối, tương ớt, sốt mayonnaise, giấy thấm dầu.
 
Sơ chế:
- Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng dài, dày 0,5 cm. Bạn có thể cắt tỉa cạnh theo ý thích để thêm phần đẹp mắt cho món ăn.
- Bạn vừa cắt khoai tây vừa thả vào một thau nước lạnh đã chuẩn bị sẵn.
- Vớt khoai tây ra để ráo nước.
- Luộc sơ khoai tây (khoảng 2-3 phút) với nước có pha 1/2 thìa đường, 1 thìa muối.
- Đổ khoai tây ra rổ và cho ngay vào thau nước lạnh, ngâm khoảng 3 phút, vớt ra, để thật ráo nước.
 
Thực hiện món khoai tây chiên:
- Cho dầu vào chảo, để lửa nhỏ.
- Dầu nóng, bạn cho khoai tây và bơ vào chiên (nên chiên với lượng dầu ngập mặt khoai tây).
- Khi khoai tây vàng đều các mặt, bạn vớt khoai tây ra để trên đĩa có giấy thấm dầu.
- Bạn có thể ăn khoai tây kèm với tương cà chua, sốt mayonnaise… tùy thích.
 
Chúc bạn chế biến thành công nhé!

Sưu tầm

liên quan

10 biến tấu của món khoai tây khắp thế giới  17

 8/20/2020

Với sự sáng tạo của các đầu bếp khắp hành tinh, từ nguyên liệu chính là khoai tây có thể biến ra vô vàn món ngon, độc, lạ.

Xem chi tiết 

16 mẹo hay hữu dụng trong đời sống  17

 8/20/2020

Những mẹo này đều hữu ích và có thể áp dụng trong đời sống hằng ngày, bạn nhé!

Xem chi tiết 

21 vật dụng nhà bếp siêu tiện lợi mà ai cũng thích  25

 8/20/2020

Những Vật Dụng Dành Cho Nhà Bếp Này Khiến Công Việc Bếp Núc Của Bạn Trở Nên Nhẹ Nhàng Và Thú Vị Hơn Rất Nhiều.

Xem chi tiết 

6 cách bóc tỏi siêu tốc  22

 8/20/2020

Thay vì dùng cách truyền thống bóc từng nhánh tỏi tốn thời gian và công sức, bạn hãy thử áp dụng những cách hay ho dưới dây.

Xem chi tiết 

9 phong tục đón năm mới thú vị trên thế giới  18

 8/20/2020

Người dân ở mỗi quốc gia đều có cách riêng của mình để cầu chúc tiền tài, may mắn và hạnh phúc trong những ngày đầu năm.

Xem chi tiết 

Bí quyết đơn giản để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp  32

 8/20/2020

Với cách này, đảm bảo bánh nướng của bạn sẽ không còn cứng đơ nữa!

Xem chi tiết 

Bí quyết làm món hấp ngon  16

 8/20/2020

Hấp là cách chế biến thức ăn tốt nhất. Các món hấp thường ngon miệng, giữ được nguyên hương vị và dưỡng chất. Nhưng mẹ đã biết cách làm món hấp ngon chưa?

Xem chi tiết 

4 điều làm nên Barack Obama - Ông bố tuyệt vời nhất thế giới  16

 8/20/2020

Là một chính khách quyền lực nhất thế giới, nhưng ở trong gia đình, Barack Obama chỉ đơn giản là một người cha tuyệt vời, luôn cố gắng hết mình để dành nhiều thời gian nhất có thể cho các con, cũng như trở thành một tấm gương mẫu mực để các con soi vào.

Xem chi tiết 

5 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ trứng cho bé biếng ăn  17

 8/20/2020

Trứng là món khoải khẩu của rất nhiều bé, ngay cả những bé biếng ăn nhất. Bạn có thể có nhiều lựa chọn khi chế biến cho bé các món ngon từ trứng dưới đây.

Xem chi tiết 

7 sai lầm thường mắc khi ăn lẩu   27

 8/20/2020

Mùa lạnh, nhiều người thích ăn lẩu. Mà thường thì ai cũng ăn lẩu sai cách nhưng không hề biết. Muốn ăn lẩu ngon, bổ, chuẩn, cần tuyệt đối tránh những điều sau đây:

Xem chi tiết 
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website