Bí quyết làm món hấp ngon

 8/20/2020 |  Admin   19 lượt xem

(nuoitre.com) - Hấp là cách chế biến thức ăn tốt nhất. Các món hấp thường ngon miệng, giữ được nguyên hương vị và dưỡng chất. Nhưng mẹ đã biết cách làm món hấp ngon chưa?

ca-hap.jpg


Luôn sử dụng các nguyên liệu tươi, ngon, sạch
Nếu bạn muốn cho bé thử ăn những thứ đồ cứng, hãy hấp các loại thức ăn có vị ngọt tự nhiên như cà rốt, tránh thêm muối và nước sốt khi bé chưa được một tuổi.

Hãy cắt miếng vừa ăn
Nếu những món rau, củ, quả hoặc thịt quá lớn so với miệng bé, bé sẽ ngại ăn vì có thể bị nghẹn hoặc phải nhai lâu. Sau khi cắt thành miếng vừa phải, bạn cần hấp chín trong khoảng 10 phút (thời gian phụ thuộc vào từng loại lò hấp). Bạn có thể thử độ chín của món ăn bằng cách chọc đầu đũa vào món ăn đang hấp. Món ăn chín là khi đầu đũa chọc vào có cảm giác mềm, không còn ra màu đỏ tươi đối với các loại thịt sống.

Nước sốt
Cha mẹ có thể hấp thực phẩm cùng các loại rau thơm để tạo ra nước sốt khi hấp. Ngoài ra, tuỳ loại thực phẩm mà bạn có thể bổ sung thêm vài lát chanh, tỏi, gừng. Đồ ăn càng ngấm được nước sốt này, hương vị càng ngon thêm.

Hấp các loại rau củ nguyên bản
Bạn có thể hấp rau củ mà không nên tước vỏ. Việc này làm tăng vị của món rau củ khi hấp và nếu muốn, bạn vẫn có thể tước vỏ dễ dàng hơn sau khi hấp.

Ly Vũ

liên quan

10 biến tấu của món khoai tây khắp thế giới  20

 8/20/2020

Với sự sáng tạo của các đầu bếp khắp hành tinh, từ nguyên liệu chính là khoai tây có thể biến ra vô vàn món ngon, độc, lạ.

Xem chi tiết 

16 mẹo hay hữu dụng trong đời sống  20

 8/20/2020

Những mẹo này đều hữu ích và có thể áp dụng trong đời sống hằng ngày, bạn nhé!

Xem chi tiết 

21 vật dụng nhà bếp siêu tiện lợi mà ai cũng thích  26

 8/20/2020

Những Vật Dụng Dành Cho Nhà Bếp Này Khiến Công Việc Bếp Núc Của Bạn Trở Nên Nhẹ Nhàng Và Thú Vị Hơn Rất Nhiều.

Xem chi tiết 

6 cách bóc tỏi siêu tốc  24

 8/20/2020

Thay vì dùng cách truyền thống bóc từng nhánh tỏi tốn thời gian và công sức, bạn hãy thử áp dụng những cách hay ho dưới dây.

Xem chi tiết 

9 phong tục đón năm mới thú vị trên thế giới  21

 8/20/2020

Người dân ở mỗi quốc gia đều có cách riêng của mình để cầu chúc tiền tài, may mắn và hạnh phúc trong những ngày đầu năm.

Xem chi tiết 

Bí quyết đơn giản để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp  42

 8/20/2020

Với cách này, đảm bảo bánh nướng của bạn sẽ không còn cứng đơ nữa!

Xem chi tiết 

4 điều làm nên Barack Obama - Ông bố tuyệt vời nhất thế giới  19

 8/20/2020

Là một chính khách quyền lực nhất thế giới, nhưng ở trong gia đình, Barack Obama chỉ đơn giản là một người cha tuyệt vời, luôn cố gắng hết mình để dành nhiều thời gian nhất có thể cho các con, cũng như trở thành một tấm gương mẫu mực để các con soi vào.

Xem chi tiết 

5 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ trứng cho bé biếng ăn  19

 8/20/2020

Trứng là món khoải khẩu của rất nhiều bé, ngay cả những bé biếng ăn nhất. Bạn có thể có nhiều lựa chọn khi chế biến cho bé các món ngon từ trứng dưới đây.

Xem chi tiết 

7 sai lầm thường mắc khi ăn lẩu   30

 8/20/2020

Mùa lạnh, nhiều người thích ăn lẩu. Mà thường thì ai cũng ăn lẩu sai cách nhưng không hề biết. Muốn ăn lẩu ngon, bổ, chuẩn, cần tuyệt đối tránh những điều sau đây:

Xem chi tiết 

Bánh quy phủ kem dâu tây cho ngày cuối tuần rực rỡ  26

 8/20/2020

Phần bánh quy thơm mùi bơ ăn kèm lớp kem dâu tây ngọt mát ngon mê ly.

Xem chi tiết 
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website