Cá viên phomai

 8/20/2020 |  Admin   28 lượt xem

(nuoitre.com) - Cá viên phô mai là một món ăn vặt vừa ngon vừa dễ làm mà bạn không thể bỏ qua!

Để làm cá viên phô mai, bạn cần:

 

cavien-0-7267b

- 200g cá thác lác quết nhuyễn.
- 50g phô mai miếng (dạng miếng vuông, có thể dùng cheddar hoặc mozzarella).
- 100g bột mì, muối, tiêu.
 

Cách làm cá viên phô mai như sau:
 

cavien-1-7267b

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cắt phô mai ra thành từng viên.
 

cavien-2-7267b

Bước 2:

- Ướp cá thác lác với muối và tiêu sao cho vừa ăn. Bạn có thể xắt thêm một ít thì là vào trộn cùng nữa nhé!
 

cavien-3-7267b

Bước 3:

- Lấy một phần cá lên tay, bóp dẹt ra rồi đặt phô mai vào giữa.
 

cavien-4-7267b
 

Bước 4:

- Sau đó, bạn viên tròn viên cá lại. Chú ý viên sao cho cá bọc kín phô mai để phô mai không bị chảy ra khi rán.
- Làm tương tự cho đến khi hết phần cá.

 

cavien-5-7267b

Bước 5:

- Cho bột mì ra đĩa, sau đó áo các viên cá qua 1 lớp bột.
 

cavien-6-7267b

Bước 6:

- Bạn cũng tiếp tục lặp lại cho tất cả các viên cá luôn nhé!
 

cavien-7-7267b

Bước 7:

- Chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng để chiên. Nên chọn chảo sâu lòng, kích thước nhỏ để tiết kiệm dầu ăn.
 

cavien-8-7267b

Bước 8:

- Cho từng viên cá vào chiên cho đến khi vỏ vàng và săn lại, chú ý không chiên quá lâu kẻo phô mai bị chảy ra.
 

cavien-9-7267b

Bước 9:

- Cuối cùng, khi chiên xong, bạn lấy cá viên ra, để cho ráo dầu nữa là hoàn thành.
 

Cá viên phô mai nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” đã hoàn thành rồi!

Món cá viên với phần nhân phô mai chảy ra beo béo hấp dẫn, lại có cách làm cực đơn giản.

cavien-sp2-7267bBạn chỉ cần tốn khoảng 15-20 phút “lăn vào bếp” là có món cá viên phô mai ngon tuyệt rồi!cavien-sp4-7267b

Ăn cá viên chấm với tương ớt cay cay trong những ngày mưa, lạnh, gió mùa thật là tuyệt!


Theo Kênh 14

liên quan

10 biến tấu của món khoai tây khắp thế giới  25

 8/20/2020

Với sự sáng tạo của các đầu bếp khắp hành tinh, từ nguyên liệu chính là khoai tây có thể biến ra vô vàn món ngon, độc, lạ.

Xem chi tiết 

16 mẹo hay hữu dụng trong đời sống  26

 8/20/2020

Những mẹo này đều hữu ích và có thể áp dụng trong đời sống hằng ngày, bạn nhé!

Xem chi tiết 

21 vật dụng nhà bếp siêu tiện lợi mà ai cũng thích  36

 8/20/2020

Những Vật Dụng Dành Cho Nhà Bếp Này Khiến Công Việc Bếp Núc Của Bạn Trở Nên Nhẹ Nhàng Và Thú Vị Hơn Rất Nhiều.

Xem chi tiết 

6 cách bóc tỏi siêu tốc  30

 8/20/2020

Thay vì dùng cách truyền thống bóc từng nhánh tỏi tốn thời gian và công sức, bạn hãy thử áp dụng những cách hay ho dưới dây.

Xem chi tiết 

9 phong tục đón năm mới thú vị trên thế giới  27

 8/20/2020

Người dân ở mỗi quốc gia đều có cách riêng của mình để cầu chúc tiền tài, may mắn và hạnh phúc trong những ngày đầu năm.

Xem chi tiết 

Bí quyết đơn giản để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp  63

 8/20/2020

Với cách này, đảm bảo bánh nướng của bạn sẽ không còn cứng đơ nữa!

Xem chi tiết 

Bí quyết làm món hấp ngon  24

 8/20/2020

Hấp là cách chế biến thức ăn tốt nhất. Các món hấp thường ngon miệng, giữ được nguyên hương vị và dưỡng chất. Nhưng mẹ đã biết cách làm món hấp ngon chưa?

Xem chi tiết 

4 điều làm nên Barack Obama - Ông bố tuyệt vời nhất thế giới  24

 8/20/2020

Là một chính khách quyền lực nhất thế giới, nhưng ở trong gia đình, Barack Obama chỉ đơn giản là một người cha tuyệt vời, luôn cố gắng hết mình để dành nhiều thời gian nhất có thể cho các con, cũng như trở thành một tấm gương mẫu mực để các con soi vào.

Xem chi tiết 

5 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ trứng cho bé biếng ăn  27

 8/20/2020

Trứng là món khoải khẩu của rất nhiều bé, ngay cả những bé biếng ăn nhất. Bạn có thể có nhiều lựa chọn khi chế biến cho bé các món ngon từ trứng dưới đây.

Xem chi tiết 

7 sai lầm thường mắc khi ăn lẩu   36

 8/20/2020

Mùa lạnh, nhiều người thích ăn lẩu. Mà thường thì ai cũng ăn lẩu sai cách nhưng không hề biết. Muốn ăn lẩu ngon, bổ, chuẩn, cần tuyệt đối tránh những điều sau đây:

Xem chi tiết 
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website