Làm mứt dứa dẻo viên tròn chuẩn bị đón Tết

 8/20/2020 |  Admin   19 lượt xem

(nuoitre.com) - Mặc dù cách làm mứt dứa dẻo khá đơn giản, nhưng bảo đảm, bạn sẽ rất hài lòng với vị dẻo thơm của món này.

mut-dua-deo.jpg
 

Nguyên liệu
- 1 quả dứa (trái thơm) chín.
- 200g đường.
- 2 muỗng canh mật ong (hoặc hay siro Glucose).
- 1 quả chanh vắt nước.
- 1/3 muỗng cà phê muối.

Thực hiện
- Dứa gọt bỏ vỏ và mắt, băm nhỏ, bỏ bớt nước.
- Cho dứa, muối, một phần đường (tùy thích) vào nồi hoặc chảo không dính trộn đều.
- Để khoảng 1 tiếng cho đường tan.
- Bắc chảo lên bếp sên với lửa trung bình 10 phút.
- Sau 10 phút thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục sên cho đến khi mứt bắt đầu kết dính thì cho nước cốt chanh, mật ong vào, sên thêm 10-15 phút. Đến khi mứt sánh lại thì tắt bếp.
- Để mứt hơi nguội, vo viên mứt thành hình tròn nhỏ, lăn qua đường trắng.

Chúc các bạn thành công nhé!

(Sưu tầm)

liên quan

10 biến tấu của món khoai tây khắp thế giới  20

 8/20/2020

Với sự sáng tạo của các đầu bếp khắp hành tinh, từ nguyên liệu chính là khoai tây có thể biến ra vô vàn món ngon, độc, lạ.

Xem chi tiết 

16 mẹo hay hữu dụng trong đời sống  20

 8/20/2020

Những mẹo này đều hữu ích và có thể áp dụng trong đời sống hằng ngày, bạn nhé!

Xem chi tiết 

21 vật dụng nhà bếp siêu tiện lợi mà ai cũng thích  26

 8/20/2020

Những Vật Dụng Dành Cho Nhà Bếp Này Khiến Công Việc Bếp Núc Của Bạn Trở Nên Nhẹ Nhàng Và Thú Vị Hơn Rất Nhiều.

Xem chi tiết 

6 cách bóc tỏi siêu tốc  24

 8/20/2020

Thay vì dùng cách truyền thống bóc từng nhánh tỏi tốn thời gian và công sức, bạn hãy thử áp dụng những cách hay ho dưới dây.

Xem chi tiết 

9 phong tục đón năm mới thú vị trên thế giới  21

 8/20/2020

Người dân ở mỗi quốc gia đều có cách riêng của mình để cầu chúc tiền tài, may mắn và hạnh phúc trong những ngày đầu năm.

Xem chi tiết 

Bí quyết đơn giản để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp  42

 8/20/2020

Với cách này, đảm bảo bánh nướng của bạn sẽ không còn cứng đơ nữa!

Xem chi tiết 

Bí quyết làm món hấp ngon  19

 8/20/2020

Hấp là cách chế biến thức ăn tốt nhất. Các món hấp thường ngon miệng, giữ được nguyên hương vị và dưỡng chất. Nhưng mẹ đã biết cách làm món hấp ngon chưa?

Xem chi tiết 

4 điều làm nên Barack Obama - Ông bố tuyệt vời nhất thế giới  19

 8/20/2020

Là một chính khách quyền lực nhất thế giới, nhưng ở trong gia đình, Barack Obama chỉ đơn giản là một người cha tuyệt vời, luôn cố gắng hết mình để dành nhiều thời gian nhất có thể cho các con, cũng như trở thành một tấm gương mẫu mực để các con soi vào.

Xem chi tiết 

5 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ trứng cho bé biếng ăn  19

 8/20/2020

Trứng là món khoải khẩu của rất nhiều bé, ngay cả những bé biếng ăn nhất. Bạn có thể có nhiều lựa chọn khi chế biến cho bé các món ngon từ trứng dưới đây.

Xem chi tiết 

7 sai lầm thường mắc khi ăn lẩu   31

 8/20/2020

Mùa lạnh, nhiều người thích ăn lẩu. Mà thường thì ai cũng ăn lẩu sai cách nhưng không hề biết. Muốn ăn lẩu ngon, bổ, chuẩn, cần tuyệt đối tránh những điều sau đây:

Xem chi tiết 
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website