Mẹo nội trợ hữu ích giúp việc bếp núc nhàn hơn

 8/20/2020 |  Admin   14 lượt xem

(nuoitre.com) - Những mẹo nội trợ sau đây tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết, sẽ giúp việc bếp núc hàng ngày của bạn đỡ vất vả hơn nhiều đấy.

meo-noi-tro-huu-ich-giup-viec-bep-nuc-nhan-hon

Với những phần pizza còn thừa lại từ bữa trước, hãy cho lên chảo hâm nóng lại nhé. Với cách này vỏ bánh pizza sẽ giòn tan như lúc vừa mua. Pizza khi đem làm nóng bằng lò vi sóng thường khiến vỏ bánh bị dai hơn và không được giòn.

meo-noi-tro-huu-ich-giup-viec-bep-nuc-nhan-hon-1
Đối với các loại rau gia vị, thảo mộc để bảo quản được lâu hơn, bạn hãy cho vào trong bát nước, thêm vào đó một chút dầu ăn hoặc dầu olive, sau đó bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Khi cần dùng bạn chỉ cần rã đông là được.
meo-noi-tro-huu-ich-giup-viec-bep-nuc-nhan-hon-2

Theo đúng nguyên tắc nấu ăn tại nhà hàng, bạn sẽ rắc muối, tiêu lên bít tết sau khi đã bày chúng ra đĩa. Làm như vậy để đảm bảo mùi vị của chúng không bị biến đổi dưới tác động của nhiệt.

meo-noi-tro-huu-ich-giup-viec-bep-nuc-nhan-hon-3

Nếu lỡ tay cho quá nhiều muối vào nồi canh, bạn hãy nhanh tay gọt lấy một hoặc nửa củ khoai tây, rửa sạch và đem thả vào nồi nước bị mặn. Khoai tây sẽ hút bớt phần nào gia vị có trong nồi canh khiến nó trở nên vừa miệng hơn đấy. 

meo-noi-tro-huu-ich-giup-viec-bep-nuc-nhan-hon-4

Để toàn vẹn được giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị của món củ cải luộc, bạn đừng cho gia vị vào từ khi đang luộc. Khi vớt chúng ra đĩa bạn mới rắc muối lên trên hoặc chấm gia vị khi ăn. 

meo-noi-tro-huu-ich-giup-viec-bep-nuc-nhan-hon-5

Thay vì loay hoay với đủ các dụng cụ để rửa sạch được các cạnh nhỏ của chiếc cối xay sau khi sử dụng, hãy thử cho một chút nước cùng nước rửa bát, sau đó ấn nút cho máy xay quay, bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian với mẹo vặt này đấy.

meo-noi-tro-huu-ich-giup-viec-bep-nuc-nhan-hon-6

Để tránh cho nồi nước sôi bị trào ra bếp, hãy dùng một chiếc muỗng gỗ bắc ngang qua thành nồi.

meo-noi-tro-huu-ich-giup-viec-bep-nuc-nhan-hon-7

Những chiếc nồi dùng kho cá, kho thịt thường rất khó và mất nhiều thời gian để rửa sạch. Bạn hãy cho vào nồi 1-2 muỗng bột nở (baking soda) hoặc nếu không có sẵn, bạn có thể dùng bột mì, đổ nước cho ngập phần chất bẩn dính lại trong nồi sau đó đem đun sôi hỗn hợp đó lên. Phần bột nở sẽ hút hết những tạp chất đồng thời làm chúng mềm, mủn ra giúp bạn rửa sạch một cách dễ dàng.

meo-noi-tro-huu-ich-giup-viec-bep-nuc-nhan-hon-8

Không ít người ngại ăn lựu do chưa biết cách bổ loại trái cây này sao cho đúng. Bạn chỉ cần cắt bỏ phần đầu sau đó khứa khoảng 4-5 đường dọc theo thân quả, lúc này chỉ cần tách nhẹ các hạt lựu sẽ nhanh chóng rơi ra. 

meo-noi-tro-huu-ich-giup-viec-bep-nuc-nhan-hon-9

Với kiwi, bạn hãy cắt bỏ phần đầu và đuôi, sau đó dùng thìa nạo lấy phần thịt kiwi thay vì gọt vỏ và cắt miếng như nhiều người vẫn làm nhé. 

meo-noi-tro-huu-ich-giup-viec-bep-nuc-nhan-hon-10

Để bảo quản phomai được lâu và không ảnh hưởng đến chất lượng bạn hãy bọc chúng lại trong giấy rồi mới đem cất trong ngăn mát tủ lạnh nhé. 

















































































































































































































Theo Ngôi sao

 

liên quan

10 biến tấu của món khoai tây khắp thế giới  17

 8/20/2020

Với sự sáng tạo của các đầu bếp khắp hành tinh, từ nguyên liệu chính là khoai tây có thể biến ra vô vàn món ngon, độc, lạ.

Xem chi tiết 

16 mẹo hay hữu dụng trong đời sống  17

 8/20/2020

Những mẹo này đều hữu ích và có thể áp dụng trong đời sống hằng ngày, bạn nhé!

Xem chi tiết 

21 vật dụng nhà bếp siêu tiện lợi mà ai cũng thích  25

 8/20/2020

Những Vật Dụng Dành Cho Nhà Bếp Này Khiến Công Việc Bếp Núc Của Bạn Trở Nên Nhẹ Nhàng Và Thú Vị Hơn Rất Nhiều.

Xem chi tiết 

6 cách bóc tỏi siêu tốc  22

 8/20/2020

Thay vì dùng cách truyền thống bóc từng nhánh tỏi tốn thời gian và công sức, bạn hãy thử áp dụng những cách hay ho dưới dây.

Xem chi tiết 

9 phong tục đón năm mới thú vị trên thế giới  19

 8/20/2020

Người dân ở mỗi quốc gia đều có cách riêng của mình để cầu chúc tiền tài, may mắn và hạnh phúc trong những ngày đầu năm.

Xem chi tiết 

Bí quyết đơn giản để làm bánh nướng có vỏ mềm đẹp  32

 8/20/2020

Với cách này, đảm bảo bánh nướng của bạn sẽ không còn cứng đơ nữa!

Xem chi tiết 

Bí quyết làm món hấp ngon  16

 8/20/2020

Hấp là cách chế biến thức ăn tốt nhất. Các món hấp thường ngon miệng, giữ được nguyên hương vị và dưỡng chất. Nhưng mẹ đã biết cách làm món hấp ngon chưa?

Xem chi tiết 

4 điều làm nên Barack Obama - Ông bố tuyệt vời nhất thế giới  16

 8/20/2020

Là một chính khách quyền lực nhất thế giới, nhưng ở trong gia đình, Barack Obama chỉ đơn giản là một người cha tuyệt vời, luôn cố gắng hết mình để dành nhiều thời gian nhất có thể cho các con, cũng như trở thành một tấm gương mẫu mực để các con soi vào.

Xem chi tiết 

5 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ trứng cho bé biếng ăn  17

 8/20/2020

Trứng là món khoải khẩu của rất nhiều bé, ngay cả những bé biếng ăn nhất. Bạn có thể có nhiều lựa chọn khi chế biến cho bé các món ngon từ trứng dưới đây.

Xem chi tiết 

7 sai lầm thường mắc khi ăn lẩu   27

 8/20/2020

Mùa lạnh, nhiều người thích ăn lẩu. Mà thường thì ai cũng ăn lẩu sai cách nhưng không hề biết. Muốn ăn lẩu ngon, bổ, chuẩn, cần tuyệt đối tránh những điều sau đây:

Xem chi tiết 
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website