Bé ăn gì để có trí nhớ tốt?

 8/12/2020 |  Admin   141 lượt xem

(nuoitre.com) - “Vua trí nhớ” thế giới - Ben Pridmore trong 15 phút nhớ được 170 từ được xếp ngẫu nhiên, đồng thời trong 5 phút, anh đọc lại thành công 100 ngày tháng diễn ra các sự kiện lịch sử.

Biết được khả năng tuyệt vời của Ben, các mẹ đều thầm ước ao: “Giá như con mình cũng có trí nhớ tốt để học giỏi hơn”. Việc này không khó, vì thực tế, ngoài việc luyện tập trí nhớ, bạn có thể giúp bé nhớ tốt bằng một thực đơn dinh dưỡng tăng cường trí nhớ đấy!


Cá, đặc biệt là cá hồi là một nguồn cung cấp axit béo omega DHA và EPA tuyệt vời. Cả hai chất này đều cần thiết cho sự phát triển và chức năng của não bộ. Nhiều nghiên cứu gần đây đã chứng minh nếu bé nhận được nhiều axit béo trong chế độ ăn uống sẽ có tư duy nhanh nhạy và sắc bén hơn, làm các bài kiểm tra tốt hơn... Bạn cũng có thể sử dụng cá ngừ để thay thế cá hồi nhưng cá ngừ không phải là một nguồn cung cấp omega-3 phong phú như cá hồi.


Bé ăn gì để có trí nhớ tốt?
 


Trứng
Trứng từ lâu đã nổi tiếng như là một nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Đặc biệt, lòng đỏ trứng có chứa hợp chất choline giúp phát triển trí nhớ cho bé. Bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những món ăn có trứng cho bé một cách nhanh gọn nhất. Ví dụ, bạn có thể chiên trứng kẹp vào bánh mỳ để bé ăn sáng khi đến trường.


Bé ăn gì để có trí nhớ tốt?

 
Bơ, lạc
Lạc (đậu phộng) và bơ là nguồn cung cấp nhiều vitamin E. Đây là một chất chống oxy hoá để bảo vệ màng tế bào thần kinh, giúp não bộ và hệ thần kinh sử dụng glucose, tăng năng lượng cho bé.


Bé ăn gì để có trí nhớ tốt?

 
Bột yến mạch
Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc quen thuộc nhất của bé và rất bổ dưỡng giúp não bộ của bé phát triển. Vì thế, bạn nên cho bé ăn cháo bột yến mạch vào buổi sáng vì nó cung cấp năng lượng tuyệt vời cho não bộ của bé khi đến trường.


Bé ăn gì để có trí nhớ tốt?

 
Sữa và sữa chua
Sữa có chứa nhiều protein và vitamin B cần thiết cho sự phát triển của các mô não, là chất dẫn truyền thần kinh và các enzym. Sữa và sữa chua cũng cung cấp nhiều protein và carbohydrates - nguồn năng lượng ưa thích cho não bộ của bé. Ngoài ra, nó cũng chứa nhiều vitamin D, tốt cho hệ thống thần kinh và các tế bào của con người.


Bé ăn gì để có trí nhớ tốt?

 
Ngô
Trong ngô (bắp) có chứa nhiều axit béo và axit không no như axit linolic nên có tác dụng bảo vệ não bộ và giảm lượng mỡ trong máu. Đặc biệt là lượng axit glutamic trong ngô rất cao, nên sẽ kích thích các tế bào não của bé không ngừng chuyển động và trao đổi thông tin. Ăn ngô thường xuyên, nhất là ngô “tươi” sẽ giúp bé có một bộ não khỏe mạnh.


Bé ăn gì để có trí nhớ tốt?

 
Súp lơ
Súp lơ (bông cải) là một loại rau xanh có giá trị dinh dưỡng cao. Hàm lượng protein, mỡ, canxi và sắt có trong súp lơ cao gấp 15 lần so với rau chân vịt. Ngoài ra, súp lơ còn bổ sung thêm vitamin B1. Loại rau này có tác dụng an thần và cũng có thể phòng ngừa ung thư.


Bé ăn gì để có trí nhớ tốt?

 
Cam
Cam là loại quả giàu vitamin A, B1, C và các khoáng chất quan trọng khác tốt cho trí não của bé. Ăn cam thường xuyên sẽ giúp cơ thể bé tăng cường sức đề kháng và đào thải độc tố ra ngoài cơ thể. Cam tốt cho mọi người, đặc biệt là các “sĩ tử”. Trước khi bước vào các kỳ thi, bé nên ăn thêm loại quả này để có tinh thần minh mẫn, hưng phấn, chống lại sự căng thẳng, mệt mỏi.


Bé ăn gì để có trí nhớ tốt?

 
Theo Hoàng Ánh (bacsigiadinh.org)

liên quan

1001 kiểu cho ăn sai  417

 8/12/2020

Trong vấn đề chăm sóc dinh dưỡng cho con, bất cứ bố mẹ nào cũng cố gắng cho con ăn được nhiều nhất những thức ăn bổ dưỡng. Thế nhưng, đằng sau những lợi ích có được, nếu không biết cách, vô tình, cha mẹ lại làm hại con vì quan niệm sai lầm của mình.

Xem chi tiết 

3 món canh tốt cho bé trong mùa hè  453

 8/12/2020

Những món canh này rất tốt cho sức khỏe của bé trong những ngày hè nắng nóng.

Xem chi tiết 

Bé ăn gì để phát triển trí thông minh?  527

 8/12/2020

Thật may là trí thông minh không hoàn toàn phụ thuộc vào gien mà còn nhờ dinh dưỡng và giáo dục. Như vậy, mẹ có thể hỗ trợ bé phát triển trí thông minh trong quá trình nuôi dạy.

Xem chi tiết 

Bé cần bao nhiêu dầu ăn?  221

 8/12/2020

Bé từ 6 tháng tới 2 tuổi là giai đoạn phát triển nhanh về thể chất và não bộ, nên lượng chất béo trong khẩu phần ăn khá cao, chiếm 35-40% năng lượng một ngày (3-4g lipid/kg cân nặng).

Xem chi tiết 

Bé trai có nên uống sữa đậu nành?  194

 8/12/2020

Sữa đậu nành có ưu điểm là đạm từ thực vật nên dễ tiêu hóa, lại chứa ít chất béo bão hòa hơn sữa bò, rất lợi cho tim mạch hơn.

Xem chi tiết 

Biết những điều này, mẹ sẽ cân nhắc cho nên cho bé ăn bánh Trung thu hay không?  186

 8/12/2020

Đứng trước gian hàng bánh Trung thu đầy màu sắc, kiểu dáng và hương vị, chắc hẳn mẹ không nỡ từ chối nguyện vọng được nếm thử một chiếc bánh của bé, lại thếm tâm lý mỗi năm có một dịp thì cứ cho bé ăn thỏa thích. Nhưng nếu xem xét trên khía cạnh dinh dưỡng thì ta nên chiều theo bé đến mức nào?

Xem chi tiết 

Bữa ăn giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm  199

 8/12/2020

Nuôi dưỡng bé trong thời kỳ ăn dặm rất quan trọng. Mẹ cần lựa chọn và chế biến thực phẩm phù hợp với từng lứa tuổi của bé.

Xem chi tiết 

Các loại nước uống “mát từ bên trong” cho bé  192

 8/12/2020

Trời nắng nóng, cơ thể bé dễ bị mất nước dẫn đến khô khát, nóng trong, ăn uống kém. Để cải thiện, một số loại nước có thể giúp bé “mát từ bên trong”, uống ngon lại dễ thực hiện.

Xem chi tiết 

Các món ngon cho bé từ bí đỏ  235

 8/12/2020

Các món này rất giàu dinh dưỡng và dễ ăn nên rất phù hợp với các bé. Cách làm cũng vô cùng đơn giản nhé!

Xem chi tiết 

Câu chuyện nước ngọt ngày Tết  262

 8/12/2020

Hầu như bé nào cũng thích uống nước ngọt. Ngày Tết cũng như vào các dịp lễ, liên hoan là lúc các bé thường được mẹ cho uống nước ngọt “xả láng”. Thế nhưng, ít ai hiểu hết được các tác hại của loại nước uống này khi bé đã có thói quen uống mỗi ngày, hay nhiều ngày trong tuần.

Xem chi tiết 

Chăm sóc bé bị suy dinh dưỡng  191

 8/12/2020

Suy dinh dưỡng là một bệnh thường gặp ở bé dưới 3 tuổi do cơ thể thiếu các chất dinh dưỡng. Bé suy dinh dưỡng dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn và nguy hiểm đến tính mạng.

Xem chi tiết 

Cho bé ăn gì khi uống kháng sinh?  148

 8/12/2020

Việc bé bị rối loạn tiêu hóa khi dùng thuốc kháng sinh khiến không ít cha mẹ lo lắng. Có nhiều người vì vậy (và vì “nghe nói” kháng sinh có hại cho bé) nên đã tự động dừng việc cho bé dùng thuốc, khiến thời gian bị bệnh của bé kéo dài.

Xem chi tiết 

Cùng loại sữa, sao bé béo, bé gầy?  153

 8/12/2020

Chị Mỹ Hương (Q.1, TP.HCM) có con nhỏ 3 tuổi. Từ khi bé được 6 tháng tuổi, chị đã cho bé bú sữa ngoài vì phải đi làm. Thế nhưng, dù đã đổi nhiều loại sữa, từ loại bình dân đến mắc tiền mà bé Na, con chị vẫn gầy.

Xem chi tiết 

Để cá trở thành món khoái khẩu của bé  206

 8/12/2020

Mẹ nào cũng muốn chọn lựa những thực phẩm tốt nhất cho con. Vì vậy, giá trị dinh dưỡng của cá luôn thu hút các bà mẹ nhưng thường lại là món ăn không hấp dẫn đối với các bé. Tại sao vậy nhỉ?

Xem chi tiết 

Để tránh cho bé bị mất sức khi tiêu chảy  153

 8/12/2020

Khi bị bệnh, nhu cầu các chất dinh dưỡng của bé tăng cao nhưng khả năng ăn uống của bé lại giảm, trong khi đó, một số quan niệm sai lầm như kiêng cữ trong ăn uống làm cho bé dễ bị suy dinh dưỡng hơn, đặc biệt là khi bé bị tiêu chảy.

Xem chi tiết 

Dinh dưỡng cho bé thấp còi  153

 8/12/2020

Không một ông bố bà mẹ nào muốn con mình bị suy dinh dưỡng, nhưng nếu chẳng may bé không thuộc vào dạng “có da có thịt” thì các bậc phụ huynh cần làm gì để giúp bé lấy lại cân nặng và chiều cao đúng chuẩn?

Xem chi tiết 

Khi con ngán cháo!  175

 8/12/2020

Khi nuôi con, ngoài mối quan tâm hàng đầu là chuyện cho bé ăn dặm thì những lo lắng về việc bé biếng ăn, không biết cho con ăn như thế nào ở độ tuổi 18 – 30 tháng cũng là nguyên nhân khiến các cha mẹ phải tìm đến bác sĩ để tư vấn.

Xem chi tiết 

Khi nào cần cho bé ăn kiêng và nên kiêng gì?  180

 8/12/2020

“Ăn kiêng” rất đơn giản nhưng cũng rất phức tạp vì cũng cần phải dựa trên tình trạng bệnh tật và sức khỏe của từng bé. Không nên tự động cho bé “ăn kiêng”.

Xem chi tiết 

Lên thực đơn cho bé khi bị ho  161

 8/12/2020

Trẻ nhỏ rất dễ bị các bệnh viêm đường hô hấp khi thời tiết thay đổi, hay gặp nhất là viêm họng và ho.

Xem chi tiết 

Mẹ đã cho bé ăn trứng đúng cách chưa?  166

 8/12/2020

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sự phát triển cả thể chất và trí tuệ của bé. Tuy nhiên, khi sử dụng trứng trong khẩu phần ăn hằng ngày của bé, mẹ cần lưu ý:

Xem chi tiết 
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website