Canxi xếp thứ 5 trong các nguyên tố quan trọng cần thiết cho cơ thể, là thành phần chính trong xương, là kết cấu để nâng đỡ toàn bộ cơ thể trong suốt quá trình phát triển. Canxi còn vô số các chức năng khác như duy trì sự hoàn chỉnh cho cơ thể, đảm bảo cho quá trình trao đổi chất, tuần hoàn máu, duy trì các chức năng của tế bào…
BS Nguyễn Thị Hoa, Trưởng khoa Dinh dưỡng, BV Nhi Đồng 1 (TP.HCM) cho biết: Nếu thiếu canxi, bé sẽ bị chậm phát triển chiều cao, bị biến dạng xương tay, chân; chậm mọc răng, rụng tóc; nhiễm trùng đường hô hấp do lồng ngực bị méo.... Bên cạnh đó, nếu để tình trạng thiếu canxi lâu dài, bé có nguy cơ đi “chân chữ bát”, “chân vòng kiềng” sau 1 tuổi. Một nguy cơ quan trọng nữa là bé sẽ bị thiếu máu, nguyên nhân là do xương kém phát triển thì tủy xương cũng trễ nải trong chức năng tạo máu. Ngoài ra, khi bị thiếu canxi, cơ bắp của bé cũng bị nhão, thành bụng yếu khiến bị “bụng ỏng”.
Bổ sung canxi cho bé là một việc hết sức cần thiết và sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất giúp bé sơ sinh tránh tình trạng thiếu canxi. Mẹ có thể bổ sung canxi bằng những loại thực phẩm giàu chất này như cua đồng, sữa và các chế phẩm từ sữa, mè, tép, đậu tương và những chế phẩm làm từ đậu nành, trứng… Trường hợp mẹ không có sữa cho con bú thì bé cần phải được bổ sung canxi từ các loại sữa bột có hỗ trợ loại chất này.
Nhu cầu canxi cần thiết cho cơ thể bé dưới 3 tháng là 300mg/ngày và 500mg/ngày cho bé từ 6 tháng đến 9 tuổi. Tuy nhiên, muốn canxi được hấp thu và sử dụng tốt thì cơ thể phải có đủ vitamin D. Phơi nắng buổi sáng cho bé cũng là cách tốt để cung cấp vitamin D. Vì vậy, mẹ nên nhớ cho bé tắm nắng khoảng 15-20 phút mỗi ngày để tăng cường tổng hợp vitamin D qua da nhằm giúp hấp thu canxi tốt hơn.
Đối với các bé lớn, cha mẹ cần duy trì cho bé uống đủ tối thiểu là 600ml sữa/ngày để có đủ hàm lượng canxi cần thiết cho nhu cầu phát triển của bé.
Hải Thùy
