Cho bé ăn gì để chống lạnh?

 8/12/2020 |  Admin   25 lượt xem

(nuoitre.com) - Khi thời tiết lạnh hơn, cơ thể các bé phải tăng tỏa nhiệt lên để làm ấm cơ thể. Ngoài ra, trời lạnh, bé phải mặc nhiều quần áo hơn sẽ làm tiêu hao năng lượng tăng lên vì phụ tải của quần áo và trở lực của nó trong hoạt động. Vì vậy, trong những ngày lạnh giá, mẹ cần cung cấp năng lượng cho bé nhiều hơn và kèm thêm một số chất đặc biệt.

Cho bé ăn gì để chống lạnh?


Để tăng cường khả năng chịu lạnh, cơ thể sẽ phải sử dụng carbonhydrate (nhóm bột đường) và lipid (nhóm chất béo). Chất bột đường hấp thu nhanh hơn sẽ cung cấp năng lượng nhanh chóng nhưng cũng giảm đi nhanh, còn chất béo thì cung cấp năng lượng chậm nhưng kéo dài trong khoảng thời gian dài tiếp theo. Điều này giải thích vì sao các bé bụ bẫm thì khả năng chịu lạnh tốt hơn các bé gầy (ốm) và khi trời trở lạnh hoặc vào mùa đông, các bé thích ăn những món ăn có nhiều dầu mỡ hơn.
 
Các vitamin và khoáng chất cũng có vai trò giúp cơ thể tăng cường khả năng chống lại thời tiết lạnh, đặc biệt là vitamin C và canxi (vì khi thời tiết trở lạnh, hoóc-môn tuyến thượng thận tiết ra nhiều hơn làm giảm lượng canxi huyết và tăng thải canxi niệu). Nếu bình thường, nhu cầu vitamin Ccủa bé khoảng 30-50mg/ngày thì trong những ngày trời lạnh, nó sẽ tăng gấp đôi. Nhu cầu về các vitamin A, B1, B2, B6, PP, B9… cũng đều tăng lên.
 
Tóm lại, trong những ngày thời tiết lạnh, chúng ta cần chú ý tăng thêm năng lượng cho bé từ chất béo và tinh bột, phải cho bé uống sữa, ăn đủ rau xanh để cung cấp thêm canxi, kali, vitamin C, vitamin A và các vitamin nhóm B… để bé có khả năng thích ứng với thời tiết. Ngoài ra, những ngày này thường ít có ánh nắng mặt trời nên bé sẽ không tổng hợp được vitamin D – là thành phần cần thiết trong việc hấp thu canxi. Vì vậy, chúng ta phải tăng cung cấp vitamin D từ thức ăn.
 
Những thức ăn nên sử dụng cho bé lúc này là những món như thịt kho tàu, trứng chiên, gan heo và các loại cá biển như cá thu, cá hồi, cá trích, cá mòi…


Cho bé ăn gì để chống lạnh?

 
Điểm lưu ý cuối cùng là khi trời lạnh, nên cho bé ăn thức ăn ấm, nóng để quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn thuận lợi hơn. Thức ăn nguội cũng làm cơ thể bé mất thêm nhiệt lượng cho quá trình tiêu hóa thức ăn.
 
BS.CK1 Phan Thị Hiền Thu
Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM

liên quan

1001 kiểu cho ăn sai  83

 8/12/2020

Trong vấn đề chăm sóc dinh dưỡng cho con, bất cứ bố mẹ nào cũng cố gắng cho con ăn được nhiều nhất những thức ăn bổ dưỡng. Thế nhưng, đằng sau những lợi ích có được, nếu không biết cách, vô tình, cha mẹ lại làm hại con vì quan niệm sai lầm của mình.

Xem chi tiết 

3 món canh tốt cho bé trong mùa hè  79

 8/12/2020

Những món canh này rất tốt cho sức khỏe của bé trong những ngày hè nắng nóng.

Xem chi tiết 

Bé ăn gì để phát triển trí thông minh?  113

 8/12/2020

Thật may là trí thông minh không hoàn toàn phụ thuộc vào gien mà còn nhờ dinh dưỡng và giáo dục. Như vậy, mẹ có thể hỗ trợ bé phát triển trí thông minh trong quá trình nuôi dạy.

Xem chi tiết 

Bé cần bao nhiêu dầu ăn?  47

 8/12/2020

Bé từ 6 tháng tới 2 tuổi là giai đoạn phát triển nhanh về thể chất và não bộ, nên lượng chất béo trong khẩu phần ăn khá cao, chiếm 35-40% năng lượng một ngày (3-4g lipid/kg cân nặng).

Xem chi tiết 

Bé trai có nên uống sữa đậu nành?  47

 8/12/2020

Sữa đậu nành có ưu điểm là đạm từ thực vật nên dễ tiêu hóa, lại chứa ít chất béo bão hòa hơn sữa bò, rất lợi cho tim mạch hơn.

Xem chi tiết 

Biết những điều này, mẹ sẽ cân nhắc cho nên cho bé ăn bánh Trung thu hay không?  42

 8/12/2020

Đứng trước gian hàng bánh Trung thu đầy màu sắc, kiểu dáng và hương vị, chắc hẳn mẹ không nỡ từ chối nguyện vọng được nếm thử một chiếc bánh của bé, lại thếm tâm lý mỗi năm có một dịp thì cứ cho bé ăn thỏa thích. Nhưng nếu xem xét trên khía cạnh dinh dưỡng thì ta nên chiều theo bé đến mức nào?

Xem chi tiết 

Bữa ăn giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm  45

 8/12/2020

Nuôi dưỡng bé trong thời kỳ ăn dặm rất quan trọng. Mẹ cần lựa chọn và chế biến thực phẩm phù hợp với từng lứa tuổi của bé.

Xem chi tiết 

Các loại nước uống “mát từ bên trong” cho bé  47

 8/12/2020

Trời nắng nóng, cơ thể bé dễ bị mất nước dẫn đến khô khát, nóng trong, ăn uống kém. Để cải thiện, một số loại nước có thể giúp bé “mát từ bên trong”, uống ngon lại dễ thực hiện.

Xem chi tiết 

Các món ngon cho bé từ bí đỏ  45

 8/12/2020

Các món này rất giàu dinh dưỡng và dễ ăn nên rất phù hợp với các bé. Cách làm cũng vô cùng đơn giản nhé!

Xem chi tiết 

Câu chuyện nước ngọt ngày Tết  89

 8/12/2020

Hầu như bé nào cũng thích uống nước ngọt. Ngày Tết cũng như vào các dịp lễ, liên hoan là lúc các bé thường được mẹ cho uống nước ngọt “xả láng”. Thế nhưng, ít ai hiểu hết được các tác hại của loại nước uống này khi bé đã có thói quen uống mỗi ngày, hay nhiều ngày trong tuần.

Xem chi tiết 
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website