Tạo thói quen ăn uống khoa học
Bé từ 1 - 3 tuổi đang có sự thay đổi về các loại thức ăn và thói quen ăn uống. Ở lứa tuổi này, bé bắt đầu làm quen với các món ăn của người lớn. Sở thích ăn uống được hình thành từ sớm, do đó, cha mẹ nên giúp bé tập ăn các thức ăn có lợi cho sức khỏe.
Để kích thích sự thích thú của bé khi ăn uống, cha mẹ nên trình bày các món ăn có màu sắc hấp dẫn, ngộ nghĩnh, đa dạng về thành phần và mùi vị. Bé ở độ tuổi này không thể ăn nhiều (do dạ dày còn nhỏ) nên cần cho bé ăn các thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhằm hỗ trợ tăng trưởng tốt nhất. Hạn chế cho bé uống nước ép trái cây, nước ngọt và những thức ăn không có năng lượng.
Bí quyết giúp bé ăn ngon
- Cho bé ăn cùng bữa với cả gia đình. Đó là cách để mẹ khuyến khích bé dùng bữa cũng như học cách ăn uống từ các thành viên khác trong gia đình.
- Sắp xếp lịch ăn đều đặn cho bé: 3 bữa chính và 2 - 3 bữa phụ. Điều này sẽ giúp bé hình thành thói quen ăn uống, cảm giác no, đói trước các bữa ăn.
- Cho bé ăn các món ăn tươi và đa dạng về nguồn cung cấp, hương vị, màu sắc và cách chế biến… để bé thấy hào hứng hơn đối với thức ăn.
- Cho phép bé tự phản ứng theo những dấu hiệu cơ thể khi đói hoặc khi no – không nên ép bé ăn.
- Cho bé ăn mỗi lần từng ít một các thực phẩm giàu dinh dưỡng, không ăn các thức ăn năng lượng cao nhưng ít dưỡng chất.
- Tạo cảm giác vui vẻ trong khi ăn và tránh những thực phẩm có thể gây nghẹn như nho, bánh mì kẹp xúc xích, bỏng ngô, các loại hạt, cà rốt sống, kẹo cứng...
- Không nên cho bé uống nước ép trái cây hoặc các thức uống có đường.
- Không nên cho bé uống trực tiếp từ chai, lọ mà nên đổ thức uống ra cốc, thìa hay bát.
- Khuyến khích bé tham gia các hoạt động thể chất để tăng cường quá trình tiêu thụ năng lượng và trao đổi chất.
Sẽ là hoàn toàn bình thường khi bé bỗng trở nên khó chịu hay bướng bỉnh với bữa ăn của mẹ. Nếu những “trận chiến” ăn uống kiểu này xuất hiện, cha mẹ nên kiên nhẫn và tôn trọng mong muốn của bé nhưng vẫn đảm bảo bé được cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết.
Theo Bé khỏe mẹ vui
