Chế độ ăn cho bé 1-3 tuổi

 8/21/2020 |  Admin   112 lượt xem

(nuoitre.com) - Từ 1-3 tuổi là thời kỳ bé phát triển rất nhanh cả về thể lực lẫn trí tuệ. Nếu được chăm sóc và nuôi dưỡng tốt, bé sẽ khoẻ mạnh, thông minh, ít bị bệnh.

Chế độ ăn của bé từ 1 đến 2 tuổi
 
Trong giai đoạn này, nếu tính trọng lượng cơ thể thì nhu cầu về các chất dinh dưỡng của bé cao hơn so với người lớn. Nhưng do bộ máy tiêu hoá chưa hoàn chỉnh, bé thường hay bị rối loạn tiêu hoá, có thể dẫn đến suy dinh dưỡng. Vì vậy, chế độ ăn cho bé là rất quan trọng.
 
Lứa tuổi này, bé bắt đầu chuyển sang ăn cháo. Bé vẫn cần được bú mẹ hoặc ăn sữa bột công thức, sữa bò tươi hay sữa đậu nành. Mỗi ngày, bé cần được ăn 5 bữa (3 bữa chính, 2 bữa phụ).
 Chế độ ăn cho bé 1-3 tuổi

 


Nhu cầu về thực phẩm trong 1 ngày của bé như sau:
- Gạo: 120-150g
- Thịt (lợn, gà, bò, hoặc cá, tôm…): 100-120g. Mỗi tuần có thể cho bé ăn 3-4 quả trứng gà cả lòng trắng.
- Sữa: 500ml (nếu không được bú mẹ).
- Dầu (hoặc mỡ): 20-30g (4-6 thìa cà phê loại 5ml).
- Rau xanh: 50-80g
- Quả chín: 100-150 g
 
Chế độ ăn của bé từ 2 đến 3 tuổi
Thời kỳ này, bé vẫn cần được ăn 4-5 bữa/ngày. Ngoài cháo, súp, mì,… mẹ có thể tập cho bé ăn cơm nát và vẫn duy trì cho bé uống 400-500ml sữa/ngày. Thức ăn cho bé cần được băm hoặc xay nhỏ.
 
Lượng thực phẩm cần thiết cho bé trong 1 ngày:
- Gạo: 150-200g.
- Thịt (lợn, gà, bò, hoặc cá, tôm…): 120-150g. Mỗi tuần có thể cho bé ăn 3-4 quả trứng gà cả lòng trắng.
- Sữa: 400-500 ml.
- Dầu (hoặc mỡ): 30-40g.
- Rau củ: 100-120g.
- Quả chín: 150-200g.
Chế độ ăn cho bé 1-3 tuổi

 


Ví  dụ thực đơn 1 ngày cho bé:
 

Thời gianBé 1-2 tuổiBé 2-3 tuổi
7 giờCháo thịt lợn (hoặc trứng; cá) rau xanh:  200 ml (1 bát con)
  • Cháo thịt lợn (hoặc trứng; cá) rau xanh: 200 ml (1 bát con)
  • Sữa chua: 100 ml.
10-11 giờ- Cháo thịt gà (hoặc tôm; thịt bò) rau xanh: 200 ml (1 bát con)
- 50 ml nước cam (hoặc đu đủ xay 50 ml; chuối nạo thìa 1/2 quả).
  • Cơm nát 1 bát con.
  • Xoài xay 100 ml (hoặc 1 quả chuối hay 100 ml nước cam).
14 giờ- Sữa 200 ml.
  • Sữa  200 ml.
16 giờ- Súp thịt bò khoai tây (hoặc súp đậu xanh bí đỏ, súp thịt gà khoai tây): 150 ml.
- Xoài xay 50 ml (hoặc chuối 1/2 quả; nước cam 50 ml).
  • Cháo thịt bò khoai tây 200 ml (hoặc mì ăn liền nấu thịt xay; súp thịt gà khoai tây).
19 giờCháo gan (hoặc thịt lợn; tôm): 200 ml (1 bát con) rau xanh.
  • Cơm nát 1 bát
  • Chuối 1 quả (hoặc nước cam 100 ml; dưa hấu 100 g).
21 giờBú mẹ hoặc sữa 200 ml.
  • Sữa 200 ml

 
Trên đây là thực đơn cho bé trong 1 ngày. Mẹ có thể áp dụng và cần chú ý nên đa dạng thực phẩm cho bé trong 1 ngày cũng như trong cả tuần để bé ăn ngon miệng, đủ chất.
 
TS.BS Cao Thị Hậu
Nguyên Giám đốc Trung tâm Giáo dục truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia

liên quan

Bé thế nào được coi là chậm nói?  112

 8/21/2020

BS.CK2 Cấn Phú Nhuận, trưởng khoa Khám bệnh (BV Nhi Trung ương) cho biết: Giai đoạn bé gần 2 tuổi là thời gian phát triển giọng nói mạnh nhất. Tuy nhiên, nếu bé chậm phản ứng với âm thanh hoặc không phát âm những tiếng đơn giản gồm một âm tiết thì chứng tỏ bé đang mắc bệnh chậm nói.

Xem chi tiết 

Bé dễ mắc bệnh gì?  125

 8/21/2020

Cơ thể các bé còn non nớt, sức đề kháng kém nên rất dễ bị bệnh. Một số bệnh mà các bé (đặc biệt là bé 1-3 tuổi) hay mắc phải là các bệnh lý về đường tiêu hóa, hô hấp, suy dinh dưỡng, thiếu vi chất…

Xem chi tiết 

Sự phát triển tinh thần, vận động của bé  106

 8/21/2020

Sự phát triển về tâm thần và vận động của các bé trong giai đoạn này tăng dần theo tháng tuổi.

Xem chi tiết 

Bé nuốt kem đánh răng, có hại gì?  120

 8/21/2020

Khi bé lên 1 - 2 tuổi, hễ có cái gì trong tay đều cố gắng cho vào người mình qua lỗ mũi, lỗ tai và thường nhất là qua miệng!

Xem chi tiết 

Bí mật thú vị của bé lên 2  113

 8/21/2020

Lên 2 tuổi, bé có rất nhiều hành vi khiến cha mẹ khó giải thích. Chẳng hạn như việc bé chỉ thích chơi cùng bố, thường bám chặt lấy mẹ khi có người lạ, đòi mẹ kể đi kể lại 1 câu chuyện…

Xem chi tiết 

Bí quyết cho bé ăn ngon  105

 8/21/2020

Bé không chịu ăn mà chỉ thích chơi với món ăn, bé đột nhiên ăn ít hơn thường lệ hay không thích ăn rau củ, trái cây, bé chỉ thích ăn vặt và thường cáu giận khi ăn uống... Phải làm sao đây?

Xem chi tiết 

Các mốc phát triển ngôn ngữ của bé  103

 8/21/2020

Việc nắm được các giai đoạn phát triển ngôn ngữ của bé là vô cùng hữu ích, giúp cha mẹ có những định hướng và phương pháp giáo dục ngôn ngữ phù hợp cho bé ngay từ những ngày đầu bé tập nói.

Xem chi tiết 

Cách chế biến thức ăn cho bé  103

 8/21/2020

Ở độ tuổi 1 – 3, chế độ dinh dưỡng của bé đã giảm lượng sữa mẹ và sữa công thức, tăng nguồn thực phẩm từ cháo và cơm nên bé cần một chế độ dinh dưỡng hợp lý để phát triển cả thể chất lẫn tinh thần. Nếu bé đạt được cân nặng theo chuẩn và ngày càng lanh lợi, thông minh tức là bạn đã chăm sóc bé đúng cách rồi đấy!

Xem chi tiết 

Các món súp bổ sung dinh dưỡng cho bé 1 – 3 tuổi   107

 8/21/2020

Trong giai đoạn này, bé cần được bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng hơn nữa để bù đắp cho năng lượng hao hụt vào các hoạt động chơi.

Xem chi tiết 

Giày phù hợp cho bé tập đi  117

 8/21/2020

Thật xúc động khi nhìn thấy những bước đi chập chững đầu tiên của con yêu! Thế nhưng, để bảo vệ đôi chân và không làm hại đến sức khỏe của bé, bạn hãy chọn cho bé những đôi giày phù hợp nhé!

Xem chi tiết 

Giúp bé nhanh biết đi  88

 8/21/2020

Khi mới biết đi, bé bắt đầu tham gia và khám phá thế giới xung quanh. Bé sẽ ngày càng tò mò và thể hiện cái tôi rõ ràng hơn. Cha mẹ cần lưu ý để giúp bé phát triển kỹ năng vận động cần thiết cho việc tập đi.

Xem chi tiết 

Bé 1 – 3 tuổi cần ăn những thực phẩm này để phát triển tốt nhất  93

 8/21/2020

Trong giai đoạn 1 – 3 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng của bé rất đa dạng và đa phần chỉ được cung cấp thông qua khẩu phần ăn. Nếu có chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối, bé sẽ được thúc đẩy tối đa tiềm năng phát triển.

Xem chi tiết 

Làm gì để bé tự xúc ăn?  104

 8/21/2020

Nhiều mẹ mỗi khi nghĩ đến giờ ăn của bé lại “giật mình” ái ngại, bởi phải bế bé đi “rong khắp nơi” hoặc chạy theo xúc cho bé ăn. Có những bé, dù đã học mẫu giáo vẫn chưa tự xúc được, khiến không những mẹ mà cả các cô giáo cũng vất vả.

Xem chi tiết 

Dấu hiệu bé chậm phát triển  131

 8/21/2020

Nếu thấy bé chậm so với mốc phát triển và chậm so với bé cùng độ tuổi là nên nghi ngờ có chậm phát triển.

Xem chi tiết 

Chăm sóc bé biếng ăn  96

 8/21/2020

Khi con còn nhỏ, điều quan tâm nhất của mẹ là sức khỏe của con. Nhưng nếu bé biếng ăn kéo dài sẽ dễ bị giảm cân, giảm sức đề kháng, ảnh hưởng lâu dài đến sự phát triển tầm vóc và trí tuệ.

Xem chi tiết 

Để bé có thói quen ăn uống lành mạnh  116

 8/21/2020

Đối với các bé, nhu cầu dinh dưỡng tính theo trọng lượng cơ thể đôi khi còn cao hơn so với người lớn. Mặt khác, nếu được chăm sóc, nuôi dưỡng đầy đủ, bé sẽ phát triển tốt, ít ốm đau, bệnh tật. Do đó, mẹ cần tạo cho bé có thói quen ăn uống lành mạnh để bé phát triển toàn diện.

Xem chi tiết 

Đề phòng tai nạn khi bé chơi đùa  123

 8/21/2020

Trẻ con vốn hiếu động trong khi rủi ro luôn tiềm ẩn khắp nơi…

Xem chi tiết 

Phạt bé thế nào cho đúng?  104

 8/21/2020

Tuổi 1 – 3 là giai đoạn “bướng” của bé. Do đó, cha mẹ rất khó để dạy dỗ bé với những hình thức phạt nghiêm khắc mỗi khi bé mắc lỗi. Phương pháp kỷ luật bé 1 - 3 tuổi sau đây hy vọng sẽ có ích cho cha mẹ.

Xem chi tiết 

Nhận thức và cảm xúc của bé 1-3 tuổi  107

 8/21/2020

Bé trong độ tuổi 1-3, cùng với những phát triển về thể chất còn có những bước tiến mới trong nhận thức và cảm xúc. Khác hẳn các thời kỳ trước đó, bé đã biết thông qua các giác quan để “thăm dò”, khám phá thế giới xung quanh. Nắm được các đặc điểm tâm lý của bé giai đoạn này, cha mẹ có thể giúp bé phát triển theo hướng tốt nhất.

Xem chi tiết 

Muốn con thông minh, mẹ hãy cho bé chơi những đồ chơi này  115

 8/21/2020

Thời điểm bé từ 1 - 3 tuổi là cơ hội vàng để cha mẹ giúp bé phát triển trí thông minh và khả năng sáng tạo một cách tối ưu nhất, không chỉ bằng việc cho bé ăn đầy đủ dinh dưỡng mà còn bằng các đồ chơi. Tuy nhiên, bạn cần chọn đúng loại để bé phát huy tốt nhất khả năng sáng tạo.

Xem chi tiết 
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website