Nhu cầu dinh dưỡng của bé tiểu học

 8/20/2020 |  Admin   19 lượt xem

(nuoitre.com) - Các bé trong giai đoạn này cần bổ sung dinh dưỡng đầy đủ vì cơ thể đang lớn nhanh. Các bữa ăn cần được phân bổ hợp lý về giờ giấc, cân bằng về dinh dưỡng và điều độ hằng ngày.

be-an-ca-rot.jpg


Bữa ăn của bé vẫn phải cung cấp đủ 4 nhóm thực phẩm chính là bột, đạm, béo, rau quả… Tuy nhiên, mẹ cần chú ý bổ sung thêm cho bé những vitamin và khoáng chất cần thiết (như các vitamin A, B, C, D… canxi, sắt, kẽm, magiê…) để giúp sự hấp thu và chuyển hóa chất trong cơ thể đang lớn của bé phát huy tối ưu nhất.

Chất sắt là khoáng chất cần thiết cho quá trình tạo hồng cầu, tạo máu cho cơ thể đang phát triển của bé (nhất là bé gái đã có kinh nguyệt hằng tháng thì dễ thiếu máu hơn bé trai nên chú ý cung cấp cho đủ). Chất sắt có nhiều trong các loại thịt động vật màu đỏ (thịt bò, thịt trâu, heo…), các loại ngũ cốc, đậu các loại, gan, lòng đỏ trứng, rau lá xanh. Mẹ chú ý hướng dẫn bé hạn chế uống nước trà vì trà làm giảm khả năng hấp thu sắt trong cơ thể, nhưng ngược lại, vitamin C lại làm tăng cường hấp thu sắt (nhất là đối với chất sắt có nguồn gốc không phải từ động vật).
 
Vitamin C có nhiều trong các loại rau và trái cây tươi, vì thế, mẹ nên cho bé uống 1 ly nước cam, chanh, dâu, sơ-ri hoặc tắc (quất)… hằng ngày hơn là cho trẻ uống 1 ly nước trà!
 
Canxi: xương của bé trong giai đoạn này còn tiếp tục phát triển, mà đây lại là giai đoạn phát triển xương và phòng ngừa loãng xương cho cơ thể bé sau này. Nhu cầu canxi của bé là khoảng 800 - 1000mg/ngày. Mẹ cần chú ý cung cấp thêm vitamin D để canxi được hấp thu tốt hơn. Những thức ăn giàu canxi là sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai…), các loại tôm, cua, cá nguyên xương (cá cơm…).

Kẽm là khoáng chất cần thiết cho sự chuyển hóa, tạo enzym, chống nhiễm khuẩn, cần thiết cho sự phát triển chiều cao của bé (hỗ trợ thêm vai trò giúp phát triển chiều cao của canxi…). Kẽm có nhiều trong các loại hải sản (đặc biệt là con hàu…), trứng, thịt cá…

 

Ngoài ra, các loại vitamin và khoáng chất khác như vitamin A, magiê, phốtpho,… cũng rất cần thiết cho sự hấp thu các chất dinh dưỡng trong cơ thể, tạo hệ miễn dịch hoàn thiện giúp bé phát triển tối ưu.

Mẹ cần chú ý rằng các bữa ăn của bé ngoài việc quan tâm đến việc đủ năng lượng, chất dinh dưỡng… còn phải đảm bảo ngon miệng nên phải đa dạng, đẹp mắt…! Các bé phải được ăn đủ bữa, không bỏ bữa. Nếu bé học nhiều, vận động nhiều thì mẹ nên cho bé ăn thêm bữa tối.
 
BS.CK1 Nguyễn Thùy Trang
Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM

liên quan

Bé 6 - 12 tuổi cần gì để phát triển tốt nhất?  13

 8/20/2020

Ở giai đoạn này, ngoài nhu cầu nuôi sống cơ thể và cho các hoạt động, bé cần chế độ dinh dưỡng "đặc biệt" hơn để phát triển trí óc, phụ vụ cho học tập.

Xem chi tiết 

Bữa sáng đủ dinh dưỡng, bé học tốt hơn!  24

 8/20/2020

Khi bé bước sang lứa tuổi tiểu học, nhiều cha mẹ nghĩ rằng bé đã lớn nên không còn chăm sóc dinh dưỡng như lúc còn nhỏ. Thế nhưng, chính trong giai đoạn này, dinh dưỡng lại đóng vai trò quan trọng để bé phát triển hoàn chỉnh cả về thể chất lẫn tinh thần, đồng thời cung cấp đủ năng lượng cho bé học tập.

Xem chi tiết 

Bữa trưa cho bé đến trường  21

 8/20/2020

Hiện nay, ở Việt Nam, hầu hết các bé đều được ăn trưa tại trường (bán trú). Tuy nhiên, bạn cũng có thể tự chuẩn bị bữa trưa cho bé, vừa đảm bảo vệ sinh mà bé sẽ ăn ngon miệng hơn. Khi chuẩn bị bữa trưa cho bé, bạn cần kết hợp nhiều món ăn và lưu ý cung cấp cho bé đầy đủ các thành phần dinh dưỡng từ các nguyên liệu chế biến.

Xem chi tiết 

Chăm sóc đúng cách cho bé  21

 8/20/2020

Giai đoạn 6 - 12 tuổi là bé bắt đầu phải tự lập, học tập và giao tiếp xã hội. Do vậy, cha mẹ cần chuẩn bị những trang bị cơ bản về cả thể chất và tâm lý cho bé.

Xem chi tiết 

Chăm sóc răng đúng cách khi bé thay răng  12

 8/20/2020

Thông thường, khi bé 6 tuổi, răng sữa bắt đầu lung lay và rụng đi, nhường chỗ cho răng vĩnh viễn. Quá trình này diễn ra và kéo dài đến khi bé 12 tuổi.

Xem chi tiết 

Cách đơn giản và đúng nhất để theo dõi sự phát triển của bé  17

 8/20/2020

Dù đã cung cấp cho bé một chế độ dinh dưỡng và sự phát triển tốt nhất, bạn vẫn băn khoăn “Bé đã ăn uống hợp lý và phát triển khỏe mạnh chưa?”. Nhiều khi bạn loay hoay so sánh bé này với bé khác. Cách đơn giản và đúng nhất để theo dõi sự phát triển của bé là thông qua thước đo chỉ số khối cơ thể (BMI) theo từng độ tuổi.

Xem chi tiết 

Bé tiểu học cần ăn bao nhiêu?  19

 8/20/2020

Đối với các bé trong độ tuổi tiểu học, dinh dưỡng cần được quan tâm, bởi nó ảnh hưởng đến sức khỏe và học tập của bé.

Xem chi tiết 

Cho bé nụ cười tươi sáng   18

 8/20/2020

Các bé ở lứa tuổi tiểu học có hệ răng hỗn hợp (vừa có răng sữa vừa có răng vĩnh viễn) nên việc chăm sóc, giữ gìn vệ sinh răng miệng là hết sức cần thiết.

Xem chi tiết 

Chọn thực phẩm bổ dưỡng cho bé  20

 8/20/2020

Những năm cuối tiểu học, bé phát triển nhanh chóng, đặc biệt là bé gái. Lúc này, các bé cần nhu cầu cao cả về lượng và chất (khoảng 2.200 kcal – 2.400 kcal), tương đương với lượng ăn của người trưởng thành. Nếu không cung cấp đúng và đủ, bé sẽ bị thiếu hụt dinh dưỡng, dẫn đến mất cơ hội phát triển hết tiềm năng về tầm vóc cũng như khả năng học tập lâu dài.

Xem chi tiết 

Có nên cho bé vận động nhiều?   22

 8/20/2020

Câu trả lời là: nên. Các hoạt động vui chơi rất cần thiết để bé phát triển lành mạnh.

Xem chi tiết 
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website