Cách người Nhật nuôi con khỏe mạnh nhất thế giới

 8/17/2020 |  Admin   566 lượt xem

(nuoitre.com) - Không có quốc gia nào địch lại được Nhật Bản về sức khỏe và tuổi thọ trung bình của người dân. Tuổi đời trung bình của người Nhật là 80 năm và số năm sống khỏe mạnh không ốm đau, bệnh tật của họ lên đến 73 năm ở cả nam và nữ giới.

nhat-ban-xem-xet-ap-dung-che-do-cho-hoc-sinh-tu-hoc-tai-nha-fc87ba-1.jpg

 
Bí quyết của người Nhật Bản nằm ở chế độ dinh dưỡng lành mạnh ngay từ khi còn nhỏ. Dưới đây là cách người Nhật vẫn áp dụng để nuôi được những em bé trở thành người sống mạnh khỏe và trường thọ.
 
Cá xuất hiện thường xuyên trong thực đơn hàng ngày
Cá là món ăn được người Nhật đặc biệt ưa chuộng. Mặc dù dân số Nhật chỉ chiếm 2% thế giới nhưng đã tiêu thụ đến gần 10% cá của thế giới. Tính ra, mỗi người dân Nhật ăn cá gấp 5 lần so với người dân khác trên thế giới.
 
Người Nhật chỉ ăn cá biển, đặc biệt là những loại cá chứa nhiều dầu như cá hồi, cá ngừ, cá thu..., dồi dào hàm lượng DHA - loại axit béo không no có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh. Thiếu chất này con người sẽ giảm trí nhớ, kém thông minh. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, DHA là một dưỡng chất vô cùng quan trọng và cần thiết để phát triển tế bào não.
 
Đó là lí do vì sao, bằng việc bổ sung cá thường xuyên vào bữa ăn hàng ngày, người Nhật nuôi được những em bé khỏe mạnh, thông minh đến thế.
 

bv1-buffet-nhat-ban-shinbashi-9.jpg

 
Khẩu phần ăn rất nhỏ
Những khẩu phần ăn của người Nhật luôn đặc biệt nhỏ hơn bất cứ khẩu phần ăn của nước nào khác trên thế giới. Một bữa ăn điển hình theo kiểu Nhật sẽ gồm một bát cơm nhỏ, một tô súp miso và ba món phụ đựng trong đĩa hoặc bát nhỏ, trong đó một món là từ cá, thịt hoặc đậu phụ, hai món còn lại là rau xanh.
 
Tuy lượng thức ăn trên mỗi đĩa rất nhỏ nhưng bữa ăn lại gồm nhiều món, nhiều đĩa. Bằng cách này, người ăn sẽ đưa vào cơ thể lượng calo vừa phải nhưng vẫn nạp đủ chất dinh dưỡng và được nếm đa dạng các hương vị.
 
Sử dụng nguồn nguyên liệu tươi, sạch
Người Nhật luôn chú trọng sử dụng các nguyên liệu tươi trong chế biến món ăn và phương pháp chế biến cũng đơn giản để giữ được tối đa các chất dinh dưỡng như hấp, nướng, luộc và đặc biệt là những món ăn sống nổi tiếng (sushi, sashimi,...).
 

20150304112632-7-1-1.jpg


Tầm quan trọng đặc biệt của bữa trưa
Ngay từ bậc tiểu học, trẻ em đã được ăn những bữa trưa cực kì chất lượng và lành mạnh được làm từ nguyên liệu tươi ngon và có nguồn gốc sạch. Nếu học sinh không thích bữa trưa thì cũng không còn sự lựa chọn nào khác, trường học tuyệt đối không cung cấp thức ăn nhanh, thức ăn chế biến đóng gói sẵn.
 
Học sinh Nhật Bản không chỉ đơn thuần đến bữa ngồi vào bàn ăn mà còn phải tham gia chuẩn bị và phục vụ cho bữa trưa – đây là một phần bắt buộc trong chương trình giáo dục. Các em còn được tham quan những trang trại địa phương, học về dinh dưỡng, nấu nướng, cách ứng xử trên bàn ăn và nhiều kĩ năng xã hội khác.
 
Một bài học rất đáng để phụ huynh các nước khác học theo: Không thể bắt ép trẻ vào bữa ăn nhưng có thể hướng dẫn và khơi nguồn cảm hứng, tạo động lực cho trẻ hứng thú với bữa ăn bằng những hoạt động chuẩn bị, nấu nướng và tìm hiểu về thế giới thực phẩm đa dạng, nhiều màu sắc.
 
Tính kỉ luật trong bữa ăn
Cha mẹ Nhật thường khuyến khích con thử nhiều loại thức ăn lành mạnh khác nhau, đặc biệt là nhiều loại rau củ quả đa dạng. Lần đầu tiên khi giới thiệu một món mới cho trẻ, có thể trẻ không thích ăn nhưng cha mẹ không vì thế mà bỏ cuộc hay chỉ tập trung cho trẻ ăn những món chúng thích. 
 
Ngoài ra, trẻ em bắt buộc phải ngồi vào bàn ăn cùng với mọi người để cảm nhận không khí gia đình, kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn và hình thành nề nếp truyền thống. Chính việc ăn thức ăn nấu tại nhà và tận hưởng không khí ấm áp giữa các thành viên trong gia đình là chìa khóa tạo nên lối sống lành mạnh của trẻ từ nhỏ cho đến lớn.
 
Thu Phương (theo Khám phá)
 
 

liên quan

Ô nhiễm có thể là tác nhân gây tiểu đường ở trẻ  893

 8/17/2020  | 

Một nghiên cứu của Mỹ chỉ ra rằng mức độ ô nhiễm có thể là một tác nhân gây bệnh tiểu đường ở trẻ nhỏ.

Xem chi tiết 

Tác hại của việc giáo dục trẻ quá khắc nghiệt  1081

 8/17/2020  | 

Một nghiên cứu mới đây cho thấy, lạm dụng thể chất hoặc sử dụng lời nói khắc nghiệt để phạt trẻ có thể khuyến khích các hành vi nguy cơ ở lứa tuổi vị thành niên, dẫn đến khả năng học tập kém.

Xem chi tiết 

Bé gái "thương mẹ" từ khi còn trong bụng mẹ hơn bé trai  880

 8/17/2020  | 

Có lẽ do cùng là phận nữ nhi nên bé gái có khả năng "thấu hiểu" người mẹ hơn là bé trai từ khi còn là bào thai trong bụng mẹ.

Xem chi tiết 

10 điều kiêng kỵ với món trứng biết để mà tránh  737

 8/17/2020  | 

Không được uống nước chè sau khi ăn trứng, trứng đã chế biến để qua đêm phải bỏ... là những điều bạn cần tuân thủ để giữ sức khỏe.

Xem chi tiết 

Bà bầu uống paracetamol, con dễ bị các rối loạn hành vi  761

 8/17/2020  | 

Nghiên cứu mới cho thấy phụ nữ mang thai uống paracetamol dễ sinh con bị các rối loạn hành vi.

Xem chi tiết 

Cảnh giác khi trẻ sốt cao, đau đầu ngày nắng nóng  671

 8/17/2020  | 

Viêm não do virus xuất hiện quanh năm và mùa dịch là vào các tháng hè, đỉnh điểm là tháng 6 đến tháng 8. Trẻ thường có biểu hiện sốt cao, đau đầu, nôn, ngủ li bì, mệt lả…

Xem chi tiết 

Bộ sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp chinh phục những người nổi tiếng  600

 8/17/2020  | 

Thầy thuốc, bác sĩ ưu tú Nguyễn Hồng Hải, MC, diễn viên Phan Anh, Á hậu Huyền My, chuyên gia trang điểm Tony Nguyễn đều bị chinh phục bởi bộ dược mỹ phẩm từ Châu Âu và Mỹ. Trong buổi lễ ra mắt sản phẩm mới của Công ty CP Dược phẩm Vinh Gia vừa diễn ra ngày 6/7/2016 tại Hà Nội, họ đã chia sẻ những trải nghiệm thực tế về các sản phẩm dược mỹ phẩm của Oceanic, viên uống Beasun và Womansure, tinh chất Kiều Xuân (Serum).

Xem chi tiết 

Chuối rất tốt nhưng bố mẹ tuyệt đối không cho con ăn cùng với loại quả này  694

 8/17/2020  | 

Con sẽ bị đầy hơi, đau bụng, buồn nôn, mệt mỏi,...nếu bố mẹ thường xuyên cho trẻ ăn cùng lúc 2 loại quả không phù hợp nhau ví dụ như ổi và chuối....

Xem chi tiết 

Cô bé kiên quyết đếm "1, 2, 3, 5" và cách ứng xử đầy bất ngờ của người mẹ  763

 8/17/2020  | 

Một cô bé khoảng 2 tuổi người Mỹ khi học đếm cùng bố đã kiên quyết không đếm số 4 khi đếm từ 1 đến 5 cho dù bố có thuyết phục và dạy thế nào đi chăng nữa. Tuy nhiên, người mẹ đã có một cách ứng xử ai cũng phải khâm phục.

Xem chi tiết 

Có nên cho trẻ ăn mỡ động vật?  770

 8/17/2020  | 

Người lớn được khuyên là nên ăn dầu kèm mỡ. Vậy trẻ em dưới 1 tuổi có nên cho ăn mỡ động vật? Nếu cho bé ăn dầu gấc thì một tuần nên ăn mấy lần?

Xem chi tiết 

Dẫn con đi đúng đường trên Internet – Jason Ng và Elvin Leong  749

 8/17/2020  | 

Internet là một phát kiến vĩ đại của loài người, nó tạo ra một thế giới ảo nhưng lại vô cùng chân thực đồng thời mang tới cơ hội tiếp xúc với một kho kiến thức khổng lồ cho con người. Internet không xấu, nhưng khi chúng ta bị chìm đắm vào một thế giới ảo sẽ sinh ra những hệ lụy không nhỏ.

Xem chi tiết 

Đồ chơi điện tử ảnh hưởng tới sự phát triển ngôn ngữ ở trẻ  600

 8/17/2020  | 

Một nghiên cứu của ĐH Bắc Arizona (Mỹ) cảnh báo rằng trẻ em chơi đồ chơi điện tử dễ bị kém phát triển ngôn ngữ so với những trẻ thích chơi sách hoặc đồ chơi truyền thống như đồ chơi gỗ, đồ chơi xếp hình và khối rubic.

Xem chi tiết 

Dược phẩm Vinh Gia chính thức ra mắt các sản phẩm mới từ Châu Âu và Mỹ  555

 8/17/2020  | 

Làm thế nào để chăm sóc tốt và có được làn da đẹp, mịn màng luôn là vấn đề được chị em phụ nữ quan tâm hàng đầu. Nắm bắt được nhu cầu này cùng với mong muốn cung cấp những sản phẩm làm đẹp an toàn, phù hợp với phụ nữ Việt Nam, ngày 6/7/2016 vừa qua, tại Hà Nội, công ty Dược phẩm Vinh Gia, đơn vị phân phối độc quyền các sản phẩm Oceanic tại Việt Nam đã tổ chức buổi lễ giới thiệu bộ dược mỹ phẩm chăm sóc da và làm đẹp của Oceanic - công ty nghiên cứu và sản xuất dược mỹ phẩm hàng đầu Châu Âu tại Ba Lan, và viên uống giúp dưỡng trắng da, cùng viên uống giúp chống lại tác hại của ánh nắng độc đáo từ Mỹ.

Xem chi tiết 

Hà Nội: Tọa đàm “Học Montessori để dạy trẻ theo phương pháp Montessori”  632

 8/17/2020  | 

Theo phương pháp giáo dục Montessori, mỗi trẻ được trân trọng như những cá nhân độc đáo, có cơ hội phát triển những tiềm năng của mình và bước vào thế giới với tâm thế một công dân trách nhiệm, có năng lực và được tôn trọng. Với nỗ lực cung cấp kiến thức một cách toàn diện, đa chiều cho các bậc phụ huynh về giáo dục trẻ theo phương pháp Montessori, Công ty sách Đinh Tị kết hợp cùng Trung tâm Văn hóa Pháp tổ chức buổi Tọa đàm: Học Montessori để dạy trẻ theo phương pháp Montessori.

Xem chi tiết 

Mẹo đơn giản trị vết côn trùng cắn  664

 8/17/2020  | 

Mùa hè, thời tiết nắng nóng tạo điều kiện cho các loài côn trùng sinh sôi nên chúng ta dễ bị chúng tấn công. Khi bị côn trùng cắn, trước khi dùng thuốc mỡ hoặc kem giảm đau, bạn có thể thử những cách đơn giản sau:

Xem chi tiết 

Nghiên cứu mới nhất về IQ của trẻ: Bé trai thừa hưởng trí thông minh từ mẹ và diện mạo từ cha  694

 8/17/2020  | 

Bé trai thừa hưởng trí thông minh từ mẹ và diện mạo từ cha, đó là thông báo của các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Ulm, Đức.

Xem chi tiết 

Ngộ độc chì cực kỳ nguy hiểm với trẻ em, hãy chú ý những điều sau để bảo vệ con em mình  730

 8/17/2020  | 

Ngộ độc chì đang dần trở thành vấn nạn lớn. Vậy thì tác hại của chúng là gì và làm sao để phòng tránh?

Xem chi tiết 

Nguyên nhân gây dậy thì sớm ở trẻ  583

 8/17/2020  | 

Trẻ em hiện nay đang có xu hướng dậy thì sớm. Dưới đây là những nguyên nhân phổ biến gây nên tình trạng này.

Xem chi tiết 

Nguyên tắc tránh nhiễm độc thức ăn ngày hè  560

 8/17/2020  | 

Thời tiết nắng nóng rất thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi; hơn nữa, thực phẩm không an toàn từ khâu trồng trọt, chăn nuôi đến chế biến, vận chuyển, bảo quản… càng làm cho nhiễm độc thức ăn dễ xảy ra.

Xem chi tiết 

Những cuốn sách hay cùng trẻ bước vào hè  646

 8/17/2020  | 

Mùa hè đã bắt đầu với các bạn đọc nhí và có rất nhiều sách hay dành cho trẻ em đã được các đơn vị phát hành sách ưu tiên cho ra mắt đúng dịp này. Cha mẹ hãy chọn cho các con những cuốn sách bổ ích và thú vị để cùng trẻ bước vào hè.

Xem chi tiết 
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website