Cách người Nhật nuôi con khỏe mạnh nhất thế giới

 8/17/2020 |  Admin   65 lượt xem

(nuoitre.com) - Không có quốc gia nào địch lại được Nhật Bản về sức khỏe và tuổi thọ trung bình của người dân. Tuổi đời trung bình của người Nhật là 80 năm và số năm sống khỏe mạnh không ốm đau, bệnh tật của họ lên đến 73 năm ở cả nam và nữ giới.

nhat-ban-xem-xet-ap-dung-che-do-cho-hoc-sinh-tu-hoc-tai-nha-fc87ba-1.jpg

 
Bí quyết của người Nhật Bản nằm ở chế độ dinh dưỡng lành mạnh ngay từ khi còn nhỏ. Dưới đây là cách người Nhật vẫn áp dụng để nuôi được những em bé trở thành người sống mạnh khỏe và trường thọ.
 
Cá xuất hiện thường xuyên trong thực đơn hàng ngày
Cá là món ăn được người Nhật đặc biệt ưa chuộng. Mặc dù dân số Nhật chỉ chiếm 2% thế giới nhưng đã tiêu thụ đến gần 10% cá của thế giới. Tính ra, mỗi người dân Nhật ăn cá gấp 5 lần so với người dân khác trên thế giới.
 
Người Nhật chỉ ăn cá biển, đặc biệt là những loại cá chứa nhiều dầu như cá hồi, cá ngừ, cá thu..., dồi dào hàm lượng DHA - loại axit béo không no có vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tế bào não và hệ thần kinh. Thiếu chất này con người sẽ giảm trí nhớ, kém thông minh. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, DHA là một dưỡng chất vô cùng quan trọng và cần thiết để phát triển tế bào não.
 
Đó là lí do vì sao, bằng việc bổ sung cá thường xuyên vào bữa ăn hàng ngày, người Nhật nuôi được những em bé khỏe mạnh, thông minh đến thế.
 

bv1-buffet-nhat-ban-shinbashi-9.jpg

 
Khẩu phần ăn rất nhỏ
Những khẩu phần ăn của người Nhật luôn đặc biệt nhỏ hơn bất cứ khẩu phần ăn của nước nào khác trên thế giới. Một bữa ăn điển hình theo kiểu Nhật sẽ gồm một bát cơm nhỏ, một tô súp miso và ba món phụ đựng trong đĩa hoặc bát nhỏ, trong đó một món là từ cá, thịt hoặc đậu phụ, hai món còn lại là rau xanh.
 
Tuy lượng thức ăn trên mỗi đĩa rất nhỏ nhưng bữa ăn lại gồm nhiều món, nhiều đĩa. Bằng cách này, người ăn sẽ đưa vào cơ thể lượng calo vừa phải nhưng vẫn nạp đủ chất dinh dưỡng và được nếm đa dạng các hương vị.
 
Sử dụng nguồn nguyên liệu tươi, sạch
Người Nhật luôn chú trọng sử dụng các nguyên liệu tươi trong chế biến món ăn và phương pháp chế biến cũng đơn giản để giữ được tối đa các chất dinh dưỡng như hấp, nướng, luộc và đặc biệt là những món ăn sống nổi tiếng (sushi, sashimi,...).
 

20150304112632-7-1-1.jpg


Tầm quan trọng đặc biệt của bữa trưa
Ngay từ bậc tiểu học, trẻ em đã được ăn những bữa trưa cực kì chất lượng và lành mạnh được làm từ nguyên liệu tươi ngon và có nguồn gốc sạch. Nếu học sinh không thích bữa trưa thì cũng không còn sự lựa chọn nào khác, trường học tuyệt đối không cung cấp thức ăn nhanh, thức ăn chế biến đóng gói sẵn.
 
Học sinh Nhật Bản không chỉ đơn thuần đến bữa ngồi vào bàn ăn mà còn phải tham gia chuẩn bị và phục vụ cho bữa trưa – đây là một phần bắt buộc trong chương trình giáo dục. Các em còn được tham quan những trang trại địa phương, học về dinh dưỡng, nấu nướng, cách ứng xử trên bàn ăn và nhiều kĩ năng xã hội khác.
 
Một bài học rất đáng để phụ huynh các nước khác học theo: Không thể bắt ép trẻ vào bữa ăn nhưng có thể hướng dẫn và khơi nguồn cảm hứng, tạo động lực cho trẻ hứng thú với bữa ăn bằng những hoạt động chuẩn bị, nấu nướng và tìm hiểu về thế giới thực phẩm đa dạng, nhiều màu sắc.
 
Tính kỉ luật trong bữa ăn
Cha mẹ Nhật thường khuyến khích con thử nhiều loại thức ăn lành mạnh khác nhau, đặc biệt là nhiều loại rau củ quả đa dạng. Lần đầu tiên khi giới thiệu một món mới cho trẻ, có thể trẻ không thích ăn nhưng cha mẹ không vì thế mà bỏ cuộc hay chỉ tập trung cho trẻ ăn những món chúng thích. 
 
Ngoài ra, trẻ em bắt buộc phải ngồi vào bàn ăn cùng với mọi người để cảm nhận không khí gia đình, kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn và hình thành nề nếp truyền thống. Chính việc ăn thức ăn nấu tại nhà và tận hưởng không khí ấm áp giữa các thành viên trong gia đình là chìa khóa tạo nên lối sống lành mạnh của trẻ từ nhỏ cho đến lớn.
 
Thu Phương (theo Khám phá)
 
 

liên quan

Điểm vui chơi cho bé trong kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 tại Hà Nội  303

 8/9/2020

Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 4 ngày sắp tới, nếu các bậc phụ huynh không thể tổ chức 1 chuyến đi chơi xa thì vẫn có thể đưa bé và cả gia đình đến tham quan, vui chơi thỏa thích tại các địa điểm,dưới đây.

Xem chi tiết 

10 loại thực phẩm tăng cường trí não cho trẻ  331

 8/17/2020

Dưới đây là những loại thực phẩm giúp tăng cường trí não cho trẻ:

Xem chi tiết 

Gần 1.000 học sinh THCS ở TP. Hồ Chí Minh được khám, tư vấn chiều cao miễn phí  248

 8/17/2020

Trường THCS Hoàng Quốc Việt là điểm trường đầu tiên trong chiến dịch đợt 2 của chương trình khám và tư vấn tăng chiều cao do Trung tâm Y tế Công cộng TP. Hồ Chí Minh phối hợp với nhãn hàng Vipteen tăng chiều cao của Công ty CP Dược phẩm Vinh Gia tổ chức tại 9 trường THCS trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, kéo dài từ ngày 3/5 đến ngày 25/5/2017.

Xem chi tiết 

10 phút đổ mồ hôi mỗi ngày có lợi cho tim trẻ  277

 8/17/2020

Nghiên cứu mới cho thấy chỉ cần vài phút hoạt động tích cực mỗi ngày có thể giúp trẻ em và thanh thiếu niên giảm nguy cơ phát triển các rối loạn tim và tiểu đường.

Xem chi tiết 

Có kinh trước tuổi 11 tăng nguy cơ mãn kinh sớm  258

 8/17/2020

Một nghiên cứu mới cho thấy những bé gái bắt đầu có kinh nguyệt từ khi 11 tuổi hoặc nhỏ hơn sẽ tăng nguy cơ bị mãn kinh sớm sau này và nếu không có con, nguy cơ này thậm chí còn cao hơn.

Xem chi tiết 

Để trẻ không mắc bệnh tay chân miệng đầu năm mới  263

 8/17/2020

Thông tin một bé trai 19 tháng tuổi ở Trà Vinh tử vong do bệnh tay chân miệng (TCM) ngay trong đầu năm mới khiến nhiều cha mẹ lo lắng.

Xem chi tiết 

Đồ chơi định kiến theo giới tính hạn chế sự phát triển của trẻ  118

 8/17/2020

Quan niệm đồ chơi theo giới tính sẽ ảnh hưởng tới khả năng tìm hiểu thế giới xung quanh cũng như xu hướng chọn nghề nghiệp của trẻ khi lớn lên.

Xem chi tiết 

Khuyến mại hấp dẫn trong ngày hội mở cửa Công viên nước Hồ Tây năm 2017  128

 8/17/2020

Hằng năm, cứ mỗi độ tháng Tư về, Công viên Nước Hồ Tây lại tưng bừng, náo nhiệt với các hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn và đặc sắc chào đón ngày hội mở cửa. Năm nay, Công viên Nước Hồ Tây sẽ mở cửa từ ngày 15/4/2017. Nhân dịp này, Công viên sẽ tổ chức chương trình “Hello Công viên Nước” với nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng như sau:

Xem chi tiết 

Ngủ trưa giúp trẻ phát triển ngôn ngữ tốt hơn  122

 8/17/2020

Các nhà nghiên cứu cho biết những trẻ thường xuyên ngủ trưa có thể phát triển kỹ năng ngôn ngữ tốt hơn những trẻ không ngủ trưa.

Xem chi tiết 

Những thực phẩm thanh lọc cơ thể sau Tết  112

 8/17/2020

Sau tết với thật nhiều thực phẩm phong phú, bạn có thể cảm thấy cơ thể mình đã trở nên nặng nề hơn. Những thực phẩm sau đây có thể thanh lọc và giúp bạn tiêu hóa tốt hơn.

Xem chi tiết 

Ô nhiễm có thể là tác nhân gây tiểu đường ở trẻ  109

 8/17/2020

Một nghiên cứu của Mỹ chỉ ra rằng mức độ ô nhiễm có thể là một tác nhân gây bệnh tiểu đường ở trẻ nhỏ.

Xem chi tiết 

Quét não bộ để phát hiện sớm tự kỷ ở trẻ  84

 8/17/2020

Quét não bộ có thể phát hiện sớm ra căn bệnh tự kỷ ở trẻ trước khi các biểu hiện bệnh xuất hiện - các nhà khoa học thuộc trường Đại học North Carolina, Mỹ vừa cho hay.

Xem chi tiết 

Tác hại của việc giáo dục trẻ quá khắc nghiệt  78

 8/17/2020

Một nghiên cứu mới đây cho thấy, lạm dụng thể chất hoặc sử dụng lời nói khắc nghiệt để phạt trẻ có thể khuyến khích các hành vi nguy cơ ở lứa tuổi vị thành niên, dẫn đến khả năng học tập kém.

Xem chi tiết 

Tặng quà cho khách hàng nữ mua máy hút sữa Spectra nhân ngày 8/3  83

 8/17/2020

Sữa mẹ luôn là nguồn dinh dưỡng quý giá nhất cho các bé trong những năm đầu đời. Trẻ cần được nhận được nguồn dinh dưỡng quý này trong thời gian 2 năm đầu sau sinh để có cơ thể khỏe mạnh và phát triển toàn diện sau này.

Xem chi tiết 

Vui Xuân Đinh Dậu cùng Công viên Hồ Tây  93

 8/17/2020

Nhân dịp Tết Nguyên Đán 2017, để đáp ứng nhu cầu vui chơi giải trí của du khách, Công viên Hồ sẽ tổ chức chương trình“Chào xuân Đinh Dậu – Tết Việt 2017” với nhiều chương trình nghệ thuật đặc sắc, những hoạt động vô cùng ý nghĩa.

Xem chi tiết 

Ăn trái cây lúc nào là tốt nhất?  86

 8/17/2020

Trái cây rất tốt cho sức khỏe. Bạn cần ăn 3-4 phần trái cây mỗi ngày tương đương với khoảng 2-2,5 cốc trái cây. Việc lựa chọn thời điểm ăn cũng rất quan trọng vì nó giúp phát huy được hết những lợi ích của trái cây.

Xem chi tiết 

Các địa điểm vui đón Noel và năm mới 2017 ở Hà Nội và TP.HCM  125

 8/17/2020

Dịp lễ Giáng sinh và nghỉ Tết Dương lịch 2017, các mẹ đã có kế hoạch đưa bé đi chơi ở đâu chưa? Nuoiconkhoe.com xin giới thiệu nhưng địa điểm vui chơi chất lừ cho các bé ở Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, các mẹ đừng bỏ lỡ cơ hội đưa bé yêu đến đó nhé!

Xem chi tiết 

Ảnh hưởng của bắp cải tới dạ dày  80

 8/17/2020

Bắp cải là một loại rau có nhiều thuộc tính chữa bệnh. Tuy nhiên, loại rau này cũng không hoàn toàn tốt với dạ dày. Dưới đây là những tác dụng tốt và xấu của bắp cải với dạ dày.

Xem chi tiết 

Bé gái "thương mẹ" từ khi còn trong bụng mẹ hơn bé trai  95

 8/17/2020

Có lẽ do cùng là phận nữ nhi nên bé gái có khả năng "thấu hiểu" người mẹ hơn là bé trai từ khi còn là bào thai trong bụng mẹ.

Xem chi tiết 

Bệnh nhân Zika đầu tiên là thai phụ tại Đồng Nai  87

 8/17/2020

Bệnh nhân 24 tuổi mang thai 29 tuần tuổi bị phát hiện nhiễm vi rút Zika. Đây là trường hợp đầu tiên được phát hiện nhiễm vi rút Zika tại Đồng Nai.

Xem chi tiết 
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website