Đậu phụ bọc thịt gà lạ miệng ngon "mê ly"

 8/20/2020 |  Admin   12 lượt xem

(nuoitre.com) - Từng túi đậu phụ nhồi nhân thịt gà được chiên chín vàng ruộm, giòn tan chỉ nhìn thôi đã thấy thèm.

 

Nguyên liệu cần có để làm món đậu phụ nhồi thịt chiên gồm:

 

dau-nl-ce394

- 100g thịt ức gà (băm hoặc xay nhỏ)

- 1 bìa đậu phụ trắng

- 10 miếng đậu phụ rán

- 1/3 quả ớt chuông xanh, 1/3 quả ớt chuông đỏ

- 1/4 củ hành tây

- 10g bột ngô

Cùng bắt tay vào thực hiện nào:

 

dau1-ce394

Bước 1:

- Đầu tiên, ta thái ớt chuông và hành tây thành dạng hạt lựu thật nhỏ.
 
   

dau2-ce394

Bước 2:

- Tiếp theo, trộn đều thịt gà, đậu phụ sống, hành, ớt và bột ngô lại với nhau. Các bạn chú ý nêm một chút xíu muối cho khỏi bị nhạt nhé!

dau3-ce394

Bước 3:

- Với đậu phụ rán, bạn cắt bỏ 1 đầu rồi lộn mặt trong ra ngoài tạo thành chiếc túi nhỏ. Sau đó, ta nhồi hỗn hợp thịt gà vào bên trong rồi túm phần đầu lại. Bạn có thể dùng tăm để gài cố định cho chiếc túi khỏi bung ra.

dau4-ce394

Bước 4:

- Cuối cùng, ta đun chảo nóng già rồi cho đậu vào chiên giòn ở lửa lớn. Khi chiên xong, bạn để đậu vào giấy thấm để hút bớt dầu thừa, giúp cho món ăn của mình giữ độ giòn lâu và đỡ ngán hơn nha.

Cùng thưởng thức món đậu phụ nhồi thịt chiên của chúng ta thôi nào!

 

dau-sp3-ce394

Từng túi đậu phụ chiên chín vàng ruộm, giòn tan nhìn hấp dẫn chưa này.

 

dau-sp2-ce394

Nhỏ nhỏ xinh xinh mà thơm ngon, chất lượng lắm đấy nhé!

 

dau-sp1-ce394

Dọn ra đĩa ăn cùng 1 chút rau mầm và sốt cà chua hay tương ớt khi đậu phụ còn nóng hổi thì ngon miễn bàn luôn đó!
 

Sưu tầm

liên quan

Cá viên phomai  17

 8/20/2020

Cá viên phô mai là một món ăn vặt vừa ngon vừa dễ làm mà bạn không thể bỏ qua!

Xem chi tiết 

Cà tím bung ngọt lành ngày trở gió  20

 8/20/2020

Trong những ngày se lạnh, món ăn này là sự lựa chọn hoàn hảo. Cà tím có vị ngọt thanh, ngấm đều gia vị. Thịt thơm, chín mềm. Rau tía tô làm dậy mùi rất đặc trưng của món ăn.

Xem chi tiết 

Cách làm bánh chả - Món quà vặt của tuổi thơ  25

 8/20/2020

Món bánh chả Hà Nội luôn mang hương vị vô cùng đặc trưng: vị thanh bùi của lá chanh và béo dẻo của mỡ đường. Tự làm một chút bánh chả nhâm nhi với trà chiều thì còn gì bằng!

Xem chi tiết 

Bí quyết nấu chè bưởi ngon tại nhà  19

 8/20/2020

Lẫn trong vị bùi bùi của đậu xanh là những miếng cùi bưởi dai dai, giòn sần sật. Bột sắn dẻo quánh thơm mát và ngọt dịu đẩy đưa cùng cái béo ngậy của nước cốt dừa hẳn sẽ dễ dàng chinh phục khẩu vị những người khó tính nhất.

Xem chi tiết 

Bí quyết làm hành phi để lâu vẫn giòn tan   12

 8/20/2020

Với công thức này, hành phi của bạn sẽ rất giòn và thơm. Bạn cũng có thể để thật lâu mà hành không bị "ỉu", mềm đi.

Xem chi tiết 

Bí quyết khử mùi tanh ở cá  18

 8/20/2020

Cá có mùi tanh là do chứa một số chất gốc amin có vị tanh. Để làm bớt mùi tanh, trong nấu ăn, trong dân gian đã có những cách khử mùi rất hiệu quả. Bạn hãy thử áp dụng nhé!

Xem chi tiết 

Bí quyết không béo, sống lâu của người Nhật  16

 8/20/2020

Người Nhật nổi tiếng thế giới là sống lâu và ít người béo, vậy bí quyết của họ là gì?

Xem chi tiết 

Cách làm thịt bò khô thơm ngon lai rai ngày Tết  17

 8/20/2020

Món đồ nhắm khoái khẩu của tất cả mọi người từ Nam chí Bắc ắt hẳn là món khô bò thơm thơm, cay cay. Trong những ngày Tết này, hãy thiết đãi cả nhà và những vị khách quý món bò khô do chính tay bạn làm nhé! Vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chắc chắn bạn là người nội trợ tài hoa rồi!

Xem chi tiết 

Bí quyết để nhà nhỏ luôn gọn gàng  17

 8/20/2020

Nếu bạn đang ở nhà nhỏ thì sẽ hiểu, việc sắp xếp vật dụng gọn gàng trong nhà không dễ chút nào. Tuy nhiên vẫn có cách để sắp xếp nhà nhỏ gọn gàng, đồng thời duy trì thói quen để đồ đạc ở đúng chỗ của nó.

Xem chi tiết 

Bí quyết bóc vỏ cà chua nhanh, đơn giản  16

 8/20/2020

Bóc vỏ cà là một trong những bước sơ chế quan trọng. Nếu cà chua quá chín, việc bóc vỏ bình thường làm phần thịt cà chua bị nát.

Xem chi tiết 
Like Fanpage Để Ủng Hộ Chúng Tôi Duy Trì Website